活耕建養地協會–通訊 第十一期（2016年4月26日）

活動花絮

1. 4月17日榖雨之約—三週年會慶及會員大會標示新年度的開始

今年榖雨之前的一個星期，雨下個不停，4月17日那天，卻天公造美，竟然出太陽！40多位參加者在平台邊享受日麗風和，邊參與會慶活動！

上午的講座，嘉賓姚松炎教授講述了全球農業已經到了生死存亡的階段，中國已經將農業放在戰略位置，我們必須令香港政府制定更全面的農業政策，不然，將來面對全球糧荒時，香港會完全無能為力！他也介紹了他居住的置富花園的“四零社區”實踐經驗，零耗糧、零耗能、零耗水、零排廢及其他環保實踐，讓我們看到生態社區轉型的可能性！社區夥伴的吳美玲則介紹了生態家園的理念及其他國家的經驗。這些都引起了參加者不少提問及熱烈回應。

我們會將講座的記錄放上網站，沒有出席的可以上網聽。

下午的會員大會有15位會員出席，11位非會員列席。

首先是啟動新網站，由負責設計及製作的Del及順馨介紹網站的內容及功能，歡迎大家使用及投稿。請瀏覽：http://www.peacenamchung.org
接著是通過兩位會員（江鑒榮及黃愛玲）加入這一屆的執委會（2015-2017），執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝。

接著的年度會務報告分工作報告及財政報告，由秘書陳順馨及財政蒲公英分別介紹，之後召集人古慧美介紹執委會建議的未來三年工作方向及計劃，征詢會員的意見，并邀請加入各個工作小組，包括“活”組（村民口述歷史、南涌資料收集、組織生態教育工作坊等）、“耕”組（種植稻米、修整果樹、堆肥等）、“建”組（生態建築、農場建設、太陽能發電等）及行政組（會務）！
工作報告已經用電郵發給會員，如有任何意見，歡迎用電郵或電話聯絡執委！在此呼籲有興趣的會員及友好加入任何一個工作小組，每組都需要人手呀！

2. 3月13日番茄品嘗會

當天出席番茄品嘗會的主要是南涌農友及番茄組成員，也有幾位聞風而至的天水圍朋友。我們品嚐30多種滋味十足的番茄，選出最受歡迎的3種，還在田間聽取番茄組成員猴子、泥鰍和江棍的種植經驗及心得（見圖），也參觀了農友阿仨的番茄田。因導師李懷明（上右圖穿黑衣者）一直悉心指導，首次在南涌種植的北美原生品種能在香港落地生根，協會豐收了過百斤的番茄，全部銷售一空！番茄也成為阿仨最豐收的農產品！再次感謝李懷明，今年年底再接再厲！

3. 3月27日農務日

春天農忙，清田、育苗、移苗、施肥、除草（下雨多草長得特別快）等，都要人手。3月27日農務日，10多位義工和實習生在隊長江棍（右圖穿黃衣者）的帶領下，分小隊為圍著塘邊的火龍果施肥及除草，很有效率！施肥后還有剪枝和修圍欄（部分被動物撞壞、部分自然損毀），有待努力！你有興趣幫手嗎？

4. 另一種銷售經驗—3-4月份中大山城農墟

協會一直參加的農墟，包括一月一次在科學園舉行的媽媽市集及一些不定期的墟市（例如北區墟市節）。今年三月及四月這兩個月，我們幸運地抽中了一周一次的中大山城農墟，總共出了7次。

在大學校園擺農墟，銷售對象主要是教職員及學生，加上主辦者（中大教職員工會及學生組成的農業發展組）有支持本地農業及環保的理念，來者都是有心支持和願意購買的，所以雖然只有兩個小時的擺賣時間，銷售額不亞於擺6個小時的媽媽市集。也有顧客每週都來，要麼是吃過翻尋味（東西好嘛！），要麼是熱心支持的，還有一位中大老師幫助我們儲存物資，省卻不少運費。

農墟是一個生產者與消費者可以直接交流的好地方，我們還向有興趣了解南涌及協會的顧客派單張和講述工作及理念，可以說除了為協會帶來收益外，農墟還是一個很好的對外宣傳教育窗口。人多的時候，主管銷售的愛玲（圖中穿綠色衣者）和其他義工，就忙得不可開交，又要回答詢問、秤菜、登記、收錢、入袋，又要派單張、講解等等，但很開心！愛玲，辛苦了！

農場近況

1. 檸檬BB開始長出來了！蟲也肥了！

檸檬樹結果了，小小的，很可愛！蟲蟲愛吃檸檬葉，肥肥的，也很可愛！

2. 春耕—薑、南瓜、玉米下地了！

蓮藕塘的一邊，何叔叔已經種下了薑、南瓜和玉米，還會種冬瓜！塘的另外一邊，番茄田已在清理中，為嘗試種植皺皮瓜而做準備! 品種多樣化是未來三年的耕作方向之一，因為多了些新知識和人力資源，例如李懷明的技術指導、番茄組成員的投入、實習生的協助等。

3. 農場新成員—牠叫小白

前幾個月，何叔叔接收了一位朋友的六隻黑山羊，其中兩隻一個月前生了BB，圖中的小白（牠身上有一縷白毛）很幸運，有羊媽媽悉心照顧，很快就長起來，另一隻則不幸地出生兩天就去世，因為牠的年輕媽媽不願意（或不懂）照顧牠。小白是何叔叔的新寵兒，經常被抱抱，好像被爺爺抱一樣乖！

活動預告

1. 5月29日媽媽市集—Food and Mood

媽媽市集停辦了幾個月后，5月回來了，地點仍然在科學園。
我們被邀請參加這次以Food and Mood為主題的活動，到時候會售賣協會的農產品及南涌農友的產出，想看看到時會有什麼food and mood，就一家大小或親朋好友一起來逛逛啦！

2. 5月份農務日—做過春耕好幫手！

日期：5月29日（周日）
工作時間：上午：9.30-12.30
下午：2.00-5.00
（全日工作者可以在南涌午餐，由協會準備，每人30元；也可以半天工作）
報名日期：5月27日（周五）之前
報名方法：電話：95401429
電郵：peacenamchung@gmail.com
（請注明多少人来，工作半天或一天，是否吃中午飯）

注意：協會正在籌備本年度活、耕、建各方面的活動及工作，當具體計劃出來后，即會通知大家參加！

協會消息

1. 歡迎新會員

本年3/4月份，有兩位朋友加入成為協會的會員，她們是Del Leung及Catherine Cheung。熱烈歡迎你們呀！

Del是協會新網站的設計師，日後也會幫忙更新網站，辛苦了，Del。
Cat上週第一次入來南涌幫手農務，就愛上這個地方，并支持協會的保育工作，馬上就入會了！謝謝！

2. 實習生—送舊迎新

協會自去年4月起，開始接受年青人前來南涌做義工，學農，生活，并於10月正式成立實習生計劃，以便更有系統地整合協會和這些有心人的需要。

第一批參加的兩位實習生阿汶（圖中間那位）及Daphne（圖左邊那位）已分別於3月及4月底結束實習，并前往台灣及日本進一步學習及實踐生態農業。感謝她們對協會的付出！

現在有兩位新實習生加入，她/他們是劉巧蘭及林卓賢（泥鰍），歡迎歡迎！
巧蘭之前是協會的義工，泥鰍是番茄組成員。

實習生計劃詳情可參看這裡。

3. 提示舊會員—請繳交2016-17年度的會費，繼續支持養地！

正如在2015-16年度工作報告中指出的，會員會費及捐款構成了協會1/3（34%）的經常性收入，是相當重要的財政來源，因此，我們希望會員能繼續支持南涌的保育工作，繳交會費，以更新會籍。方法如下：

（一）會費：基本會員：每月200元，一年為2400元；
減半會員：每月100元，一年為1200元（供有需要的會員）
（二）請將一年的會費以下面任何一個方式交給協會

每月繳交者可做自動轉賬，請用電郵與財政蒲公英聯絡：
（A） 銀行過數
中國銀行 012-917-1-132624-0。
過數後請將入數紙掃描或拍攝，用電郵發至peacenamchung@gmail.com
（B） 寄發支票
支票抬頭：活耕建養地協會（支票背後請寫上名字）
寄發地址：新界沙頭角石板潭村7C（封面注明：活耕建養地協會）

3. 新租地合約簽署與交租

協會正在與南涌村民簽署新的合約，繼續租用110斗地三年（2016年4月1日至2019年3月31日），并繳交2016-17年度的租金。