活耕建養地協會–通訊 第十三期（2016年8月10日）

農產品銷售與農場近況

1. 火龍果、霸皇花、檸檬開始預訂了！

晚上開花的火龍果花，清晨難得一睹芳顏!很快，當勤勞的螞蟻、蜜蜂、蝴蝶 等爬進去幫忙授粉后，嬌媚的臉龐便收起來。不久，果實便逐漸長大，由青變紅，可以採收了。果如人，大小不一，如果訂購，請接受火龍果有大有細呀!經過陽光加工的花朵，變得溫純，散發出不同的香味，還營養豐富，煲湯時記得把花吃掉，很好吃呢!感謝7月一段的好陽光日子，讓我們能有收成！

檸檬樹也在盛夏中茁壯成長，何叔叔說，八月底檸檬就夠大，能與你見面了！
歡迎訂購!但由於火龍果不像檸檬，是在 7-10月逐批開花結果的，並且要看天氣，所以大家的訂量未必能完全或馬上滿足，我們會按收到訂購電郵的先後排序送出！所以欲購從速！

價格:
品種	零售價	會員價(8 折)
火龍果	$ 60 (一斤)	$ 48 (一斤)
檸檬	$ 50 (一斤)	$ 40 (一斤)
霸皇花乾(陽光烘焙)	$ 25 (一兩)	$ 20 (一兩)

訂購方法:
請將姓名、訂購斤數、聯絡電話及取貨地點電郵至 peacenamchung@gmail.com，協會會回覆電郵，確定接受訂購和安排取貨。 請取貨時付款。

取貨點：
A)天經地義生活館（九龍太子道西 204 號 1 樓）（從太子站步行約5分鐘）
開放時間：
週二至周日：上午11時至下午7時
週一：下午3時至7時
B)南涌農場
C)個別安排（視乎是否方便）

2. 米田近貌

米班成員在6月間將3個品種秧苗先後插在4塊田中，因為插秧時間不一，所以長短不一，過程中除了給福壽螺及羊吃掉一些嫩葉外，都能快樂健康生長。這當然少不了米班成員與何叔叔的辛勞照顧，包括觀察、記錄、清理福壽螺、除草、灌水等！秧苗還無懼風雨，上週颱風過後，屹立不倒！下階段開花抽穗，南涌就會飄著稻香了！但蓋防鳥網等下一輪工作就要同時展開了！米班加油！

3. 網紋瓜種植遇到困難

報喜又報憂！在米田旁邊的網紋瓜，因為鋪網的工作未能及時做到理想的狀態，兩邊的瓜棚里的瓜苗分別給果蠅及羊吃掉，需要重新培苗種植。不過，組員沒有灰心，除了再接再厲種網紋瓜外，還嘗試種小西瓜，祝願嘗試成功，積累經驗！加油！

4. 農場的新力軍—實習生及實習計劃

去年10月，協會正式開展為期一年的實習試驗計劃，接納有志未來從事農業的年輕人到來實習，通過投入協會及南涌農友的田務及相關工作（如農產品銷售、生態建築、協調義工等）以及自己掌握的試驗田，學習農耕知識，體驗農夫和農村的生活，發揮能動力及創意。直到今年7月，先後有5位年輕人參與計劃，2位完成了實習后還分別前往日本及台灣進一步學農，1位回來后決定自己租地從事農耕，說明了這個計劃在培育本地年青農人方面，發揮了一定作用。

8月，農場更熱鬧了！除了原來的3位實習生（愛玲、巧蘭和泥鰍）外，我們還接受3位新朋友的加入，她們是慧如、豁然及瑤瑤。這6位新力軍有不同的農務作為學習焦點，協會亦將會更有系統地繼續推進實習生計劃，積累更多經驗，以實際的人才栽培，撐起香港本土農業，保育鄉郊土地，營造生態社區！大家來南涌時，看能否碰到她/他們，聊聊天！

活動報告/預告

1. 協會步行籌款改期至11月27日（日）

上期會訊提到，協會因為需要搬離現時工作基地（豬棚），在活動平台附近擴建農產品處理空間、廚房、休息室、農具物資儲存空間、宿舍等，經費相當緊張，故決定舉辦籌款活動，包括一次在南涌舉行的步行籌款。為了獲得更充裕的籌備時間，活動日期由10月9日改為11月27日，請大家預留時間參與這次活動，為協會出一份力！詳情在籌備小組商討出具體方案后，會盡快通知大家!

2. 8月28日農務日—無懼盛暑中勞動的勇者請來！

7月31日的農務日，南涌烈日當空，但20多位義工無懼熱浪，仍然非常開心地除去大量妨礙火龍果生長的薇金菊，還有田間的雜草和遮擋植物生長的樹枝，更耐心地在田間聽實習生泥鰍介紹火龍果的生長情況。想聽聽她們的心聲，請看實習生巧蘭的在協會網站上的報道：
https://peacenamchung.org/category/%E6%94%AF%E6%8C%81%E5%8F%8A%E5%8F%83%E8%88%87/%E5%8F%83%E5%8A%A0%E8%BE%B2%E5%8B%99/

8月底是暑假尾聲，但仍然熱呀！想獲得這些義工的感覺，就來試試。農務日詳情如下：

日期：2016年8月28日（周日）
工作時間：上午：9.30-12.30
下午：2.00-5.00
（全日工作者可以在南涌午餐，由協會準備，每人30元；也可以半天工作）
報名日期：8月26日（周五）之前
報名方法：電話：95401429
電郵：peacenamchung@gmail.com
（請注明多少人来，工作半天或一天，是否吃中午飯）

協會的人與財

1. 歡迎新會員

熱烈歡迎Moni Chang、黃慧如加入協會成為養地夥伴！
Moni是從朋友傳來的協會活動消息認識協會的，也有一些務農的經驗。她已參加7月的農務日，并隨即加入網紋瓜耕作小組，定期來幫手呢。謝謝！
慧如是新來的實習生，也是從網站得知協會的工作及理念的！有緣！
希望我們的活動、工作及理念，能吸引更多朋友加入南涌養地的行列！

2. 繳交會費溫馨提示

未交繳交2016-17年度會費的舊會員，懇請繼續支持養地，盡快繳交會費！非常感謝！
會員會費及捐款構成了協會1/3（34%）的經常性收入，是相當重要的財政來源，因此，我們希望會員能繼續支持南涌的保育工作，繳交會費，以更新會籍。方法如下：
（一）會費：基本會員：每月200元，一年為2400元；
減半會員：每月100元，一年為1200元（供有需要的會員）
（二）請將一年的會費以下面任何一個方式交給協會
（每月繳交者可做自動轉賬，請用電郵與財政蒲公英聯絡）：
（A） 銀行過數
中國銀行 012-917-1-132624-0。
過數後請將入數紙掃描或拍攝，用電郵發至peacenamchung@gmail.com
（B） 寄發支票
支票抬頭：活耕建養地協會（支票背後請寫上名字）
寄發地址：新界沙頭角石板潭村7C（封面注明：活耕建養地協會）