2016 Daphne的實習分享

edm11n從粉嶺火車站轉乘十六座小巴,途經新舊式村屋和建設中的高架公路,小巴右拐駛入鹿頸路後不久,沙頭角海面波光粼粼,配以一片藍天白雲,總會讓同車的行山客驚嘆連連。活耕建養地協會位處於這麼一個天地靈氣結集之地,叫來過的人很難不對她一見鍾情。

去年從日本歸國後不久,機緣巧合之下來到南涌。我由一個一星期進去一次的義工,搖身一變成幾星期也不願回市區一次的實習生,我非常感謝讓這一切事情能如願發生的天與地﹑神與人,尤其是我在南涌期間遇到的每一位同路人。在我找到種田作為人生目標之後,曾有不少好心人告誡過我:「在香港搞農業冇出路」。經過一年的實踐,我發現他們說的一點也不錯,在香港搞農業真是沒有出路。執筆之時馬屎埔正處於收地抗爭的水深火熱之中,發展趨勢勢必蔓延至新界東北;即使沒有收地燃眉之急的新界西北,不少正默默養地護土的耕作人仍要面對農地租金攀升的壓力。我從來不相信農業的出路會在政府提倡的農業園,即使面對未來有很多未知與不安,在捍衛本土農業這條路上,我們並不孤單。

有不少在十多年前已洞察有機耕種之於土地重要性的先達,他們為後一輩累積了豐富的知識及人生經驗。南涌駐場農夫何叔叔便是其中一位,假若我或其他實習生遇上瓶頸或難題,何叔叔總是非常樂意停下手頭上的工作,或放下拿著的啤酒,知無不言言無不盡地為我們釋疑。實習生的農務老師其實不止何叔叔一人,於南涌租地自耕的數位農友各有不同的種植方式,不論農忙或農閑時,我們都愛到處串門子,了解不同農友的耕作理念及方法。感謝這群熱愛土地的養地人,以各自的方式與我一同走過這些日子。

在南涌當實習生的這一年,算是我人生中一個非常重要的里程碑。有別於在日本WWOOF(到農家換宿)的經驗,我更願意跟隨自己的直覺行事,選擇一條與別不同的阡陌之路,學習放下城市人的身段順應自然的巧妙安排,實踐以保育土地為種植目的,並以無償分享為最大的收穫。雖然我的實習經已告一段落,正如老農夫將守護土地的責任傳承給年輕農夫一般,我藉此將接力棒交到下一位實習生手上,期許我們都能找到屬於自己的那片藍天。

Daphne

呼籲出席「嶼山藝墟暨民間公聽會」 Invitation to “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing

嶼山藝墟暨民間公聽會
嶼山藝墟暨民間公聽會

(Please scroll down for English)

大嶼山是近年政府提出最大型的遠期發展項目,對香港長遠的經濟、社會發展及環境保育等泛疇,俱有著深遠的影響,政府於2016年1月10日發佈了《大嶼山全民新空間》的工作報告,並於1月31日起開展三個月的公眾諮詢。規模如斯龐大的規劃項目,只有三個月的公眾諮詢期實在不足夠。而且,公眾參與活動只包括巡迴展覽、公眾論壇等形式,相關的簡報會 / 焦點小組亦只限特定界別人士參與,此舉實未能有效讓民眾深入了解大嶼山的現況,從而對發展計劃作出客觀的評價。

就此,守護大嶼聯盟將舉行「嶼山藝墟暨民間公聽會」,讓公眾人士與政府官員以及不同界別範疇之朋友就大嶼山發展之議題作交流和對話,一同釐清概念,探索大嶼山在政府現時的「珠三角南大門」論述以外,可以出現甚麼的可能性。與此同時,我們亦會舉辦「嶼山藝墟」,以不同活動展現大嶼山的社區文化特色,使公眾了解大嶼山在高速發展機遇下的另外一面。

因應發展局局長陳茂波曾於2月15日在大澳考察時表示會認真考慮會否出席由民間舉辦的大嶼山發展論壇,聯盟曾發信要求局長親身出席是次活動,以聆聽民間聲音,回應公眾的質詢。惟當局相隔多時才回覆指局長工務繁忙,未克出席公聽會。政府只派出規劃署及土木工程署的代表出席是次公聽會。

「嶼山藝墟暨民間公聽會」詳情如下:

日期:
2016年4月24日(星期日)
時間:
上午十一時至下午一時三十分:嶼山藝墟
下午二時至六時:民間公聽會
地點:
中環天星碼頭(待定,如有變更,將容後通知)

民間公聽會出席嘉賓:

姚松炎 香港中文大學地理及資源管理學系副教授
劉小麗 「小麗民主教室」發起人
陳錦偉 生態資源教育中心
謝世傑 守護大嶼聯盟召集人
政府代表(規劃署/土木工程署)

報名:
https://docs.google.com/forms/d/1D_oygNH66btkGxPrIyztoAKYc130bdUj33omfS89XeM/viewform?edit_requested=true

「嶼山藝墟」精彩內容:

1) 大嶼一片天,(牛相/大嶼景觀相)
2) 大嶼小唱(民謠/童瑤)
3) 大嶼深耕細作(配節氣的土道香草或小食)
4) 大嶼故事分享
5) 編織社區

Facebook 專頁:
https://www.facebook.com/events/1036892543036051/
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Lantau is the greatest long-term development plans raised by the government in these years. The proposals of Lantau development would bring a great impacts to different aspects like economic growth, social development and environmental conservation of Hong Kong. The government has published the “Lantau : Space for All” report in 10 January 2016, and a three-month public engagement section has been launched in 31 January 2016.

We think that it is not enough to seek comments and ideas for such a large-scale development plans through a three-month public engagement. The format of the public engagement activities like exhibition and public forum, and the limited access to presentations and focus group meetings cannot effectively help the general public to get known with the current situation of Lantau, and evaluate the development proposals objectively.
Therefore, Save Lantau Alliance (SLA) are going to organize a “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing. Public could share and exchange their ideas about Lantau with the government officials and the professionals from different disciplines. We hope that we could, together, clarify the concepts about Lantau development, and explore the future possibilities of Lantau other than the concept of “Southern Gateway of PRD” raised by the government.

At the same time, a “Lantau Arts Fair” would be held, as to demonstrate the social and cultural characteristics of Lantau to the general public through a variety of activities.

The Secretary for Development, Paul Chan, has promised that he would consider the invitations for any Lantau civil forums during his Tai O visit in 15 February. Therefore, we have sent an invitation to Mr Chan, urging him to attend this civil hearing personally, as to listen to the voice from public, and respond to the concern of general public. Unfortunately, Mr Chan refused to attend this event because of busy schedule. The government will only send the representatives from Planning Department and Civil Engineering and Development Department to attend the hearing session.

Details of “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing :

Date :
24 April 2016 (Sunday)
Time :
1100-1330 “Save Lantau” Arts Fair
1400-1800 Civil Hearing
Venue :
Star Ferry Pier, Central (Tentative, amendments would be notified shortly)

Guests of Civil Hearing :

Mr Edward YIU, Associate Professor, Department of Geography and Resources Management, CUHK
Ms LAU Siu-lai, Founder, Siu-lai Democracy Classroom
Mr Stanley CHAN, Eco-Education & Resources Centre
Mr Eddie TSE, Convenor of Save Lantau Alliance
Government representatives (PlanD / CEDD)

Registration :
https://docs.google.com/forms/d/1D_oygNH66btkGxPrIyztoAKYc130bdUj33omfS89XeM/viewform?edit_requested=true

Events for “Save Lantau” Arts Fair :

1) Photo exhibition
2) Lantau folk song
3) Lantau food product sharing
4) Lantau story telling
5) Knitting workshop

Facebook page:
https://www.facebook.com/events/1036892543036051/

2015-16 阿汶的實習分享

實習日期:20159月至20163

阿汶的工作照
阿汶的工作照

你想過怎樣的生活?享受燒柴造飯嗎?還是比較喜歡城市的快捷方便?我本著來學農的心,沒想到南涌的生活經歷卻引領我走向更遠的方向 😀

南涌給我最好的禮物是一個開放的環境。這不只是說那依山傍水又有牛羊的美麗景致,還是說協會對實習生的包容和開放。當實習生時我曾主動提議為火龍果造堆肥,又表示可幫忙修剪樹木,但隨著體驗到與同期的實習生Daphne一起種植而又甚少淋水施肥打理的農作物也可以很健康可口後,我想探討鑽研的種植方式亦隨之改變,使得過往提議或答應的沒再好好去做,甚至更因此提早三個月離開實習生計劃去台灣了解自然農法和生態村的事。協會對我的經歷、改變、決定由始至終都非常包容,藉此我亦由衷真誠表示無盡的感激。因為這一切的經歷,都從協會願意招收實習生而起^^

尚有種種不同的情景讓實習的時光顯得多姿多彩。比如聽農夫何叔叔分享童年往事、與同宿的實習生Daphne在晚上聊天看書、逢星期四協會的農友一起大伙吃午飯、晚上抬頭看著滿天星星、一而再地改善圍邊的欄防止野豬跑入田裡、偶然幫忙照顧小狗小羊、一起下種施肥淋水照顧滿田的農作物、收成時分甘同味的快樂、放假一起出外探訪不同的農場、春天早晨醒來看到像是仙境的魚塘……這些經歷才只是在南涌做實習生的一部份生活而已呢!

所以縱然我個人提早結束了實習生的生活,但仍然十分推薦有意務農過鄉郊生活的年輕人來南涌體驗和參與!

阿汶