去年，在導師李懷明指導下，我們一班學員一嘗了小豐收，以及近三十種在1945年二次大戰之前，已自然育成並穩定的傳統蕃茄品種的滋味。

今年，儘管老師遠在他國，但我們亦希望將這些傳統蕃茄的味道和我們去年累積下來的經驗與大家分享，把品種及技術都傳承下去。

再次誠邀有興趣種植的朋友，參與這個傳承老品種蕃茄的歷史任務，讓這些在香港難覓的蕃茄老品種落地生根，把好的品種和選擇留給下一代。

[蕃茄研習小組]

日期：2016年10月15日至2017年1月21日，共12個星期六（必需出席首3個星期的種植知識分享，然後於隨後的12個星期內自選9個星期六）
時間：上午10時至下午5時（包括1.5小時午饍時間）
內容：種植知識分享（主要集中在頭3個星期）、圍網、撘建棚架、上繩、修枝等…還有收成及分享成果日?
地點：南涌 活耕建養地協會
名額：10人（額滿即止）
費用：非會員$500/位；會員$400/位（10月15日交費）
報名：請填妥網上報名表 https://goo.gl/forms/nxtKUYEetjKWVg8i1 （及後本會將以電郵回覆作實）
＊＊勞動收益分配：部分蕃茄收成將分給所有達到80%的出席率的蕃茄研習小組組員

[蕃茄種子/幼苗售賣]

種子：$10/10粒（同一品種；未連郵費）
幼苗：$20/棵（連培苗杯；按訂單培植，訂貨後約30天後交苗）
訂購：
(1) 請填妥網上訂購表格 https://goo.gl/forms/q38Fj6YGvGzUk1513 ；或
(2) 連同姓名、聯絡電話號碼、希望訂購的品種、種子/幼苗的數目，電郵至本會 namchung.farmers@gmail.com ，並請於主旨註明“2016-17年 訂購蕃茄種子/幼苗”

[查詢]

電郵： namchung.farmers@gmail.com
Whatsapp：9540 1429

品種名單：

{品種英文字母代號，品種名稱，生長類型，預計生長至成果日數，(備註)}

可到我們的Facebook相簿看相片

[傳統品種]
[A] Tlacolula Pink – Oaxaca 無限生長型(Indeterminate) 70日
[C] Ananas Verte 無限生長型(Indeterminate) 80日
[D] Casady’s Folly (Cassidy’s Folly) 自封頂型(Determinate) 75日
[E] Tuscan San Marzano 無限生長型(Indeterminate) 85日
[F] Yellow Taxi 自封頂型(Determinate) 68日 (early season)
[G] Purple Russian 無限生長型(Indeterminate) 70日
[H] Nile River Egyptian 無限生長型(Indeterminate) 80日 (very large fruits, up to 2 lbs)
[I] Pink Accordion 無限生長型(Indeterminate) 85日
[J] Orange Banana 無限生長型(Indeterminate) 85日
[K] Kellogg’s Breakfast 無限生長型(Indeterminate) 80日 (large fruits, up to 1 lbs)
[L] Yellow Zapotec 無限生長型(Indeterminate) 80日
[N] Cape Gooseberry (Poha) 140日 (非蕃茄，但同屬茄科)
[O] O.S.U. Blue Tomato 無限生長型(Indeterminate) 91日 (細長型)
[P] Ananis Noire (Black Pineapple) 無限生長型(Indeterminate) 85日
[T] Mortgage Lifter 無限生長型(Indeterminate) 70-85日 (very large fruits, up to 2 lbs)
[V] Italian Tree 無限生長型(Indeterminate) 90日
[W] Black Brandywine 無限生長型(Indeterminate) 80日
[X] Berkley Pink Tye Dye 無限生長型(Indeterminate) 65-75日
[Y] Silvery Fir Tree 自封頂型(Determinate) 58日
[Z] Coyote 無限生長型(Indeterminate) 55-68日
——
[穩定的近代品種]
[AA] Garden Gem 自封頂型(Determinate) 60-65 日
[AB] FSU New Hybrid 無限生長型(Indeterminate) 70-75 日
[R1] 中蔬四號 無限生長型(Indeterminate) 110日

【 玩・ 建・南涌——推動一個永續生態社區的實踐】

聽過南涌嗎？熱愛遠足的人士，都熟悉這位於沙頭角邊陲的美麗村落。觀鳥發燒友，會視這為聖殿。而投身農耕的，則開始以此為家…… 南涌活耕建養地協會（下稱協會）多年來致力推動永續農耕，並開始協助及鼓勵年輕人務農。今年，協會決定為南涌添加特點，以生態原則和方法，建造活動場所：包括農友廚房、活動工作室、農友和貓狗仔們的居室、農用品存放處、浴室和廁所等。

為此，協會將於今年11月27日舉辦《玩・建・南涌》籌款活動，邀請公眾人士參與，支持南涌向永續生態社區繼續往前邁進。《玩・建・南涌》參考野外定向，通過饒有趣味和需要動腦筋的《關卡check point》，引導參加者深入了解和體驗南涌的生態農耕、村落文化和自然風貌。三條不同主題的路線特別為家庭、個人和團體度身訂做，適合不同品味和需要的人士。

生態建築在香港可說是一個新嘗試，協會深信，這是生態社區不可缺少的部分。除了籌務建築所需的費用外，也希望能夠得到有興趣的朋友一起動手，讓香港擁有一個永續生態社區。

【活動詳情】

日期｜2016年11月27日（星期日）
時間｜下午1:30-5:30
地點｜鹿頸南涌
網上報名｜https://goo.gl/forms/axUVDOj6NaAUbCft1 或
列印報名｜按此下載印刷版，填好並電郵peacenamchung@gmail.com給我們
參與形式與報名費｜
個人HKD1,000/人；
親子（2-4人）HKD1,200/隊；
團隊（2-4人）HKD2,000/隊

【自選路線】（3選1）

聽聽村民有趣生活故事，品嚐特色風味小吃，赤腳踏踏青草地，感受泥土的呼吸，經歷廚餘化作春泥的奇妙，高處俯瞰南涌至鹿頸的荷塘風貌，經歷快樂家庭樂的一天。

在南涌內走遍田園與河塘，觀看植物與物件，感受自然物料的色彩與觸感，尋找可用作為建築的材料，以生態原則和方法，一起參與建立微型生態設施的模型！

登尤德亭，飽覽南涌山水風物地貌；溯石板潭，尋找溪澗壺穴嬉水浸水；探遊隱密小徑，綠海叢林浪蕩行山。
帶領員: 知秋 (活耕建養地協會會員、自然愛好者)
尋幽探秘組路線 : 活耕建養地協會> 郊野公園林務站 > 石板潭 > 尤德亭 > 活耕建養地協會
距離 : 3KM
預備:下水衣服，適宜行山的鞋，自由野性的心
註 : 尤德爵士, 1984年到北京公幹其間, 夢中離世, 是鞠躬盡瘁的前任港督. 他生前愛行山, 常到八仙嶺一帶北望中國邊境. 港人為紀念他的公績, 於南涌後山山崗, 建亭以紀.那亭造型特別, 景觀奇美, 值得一再訪遊.

截止報名日期：2016年11月13日（星期日）
查詢：9540 1429

【付款方法】

1. 劃線支票，請將支票寄到新界沙頭角石板潭村7C（信封面註明「活耕建養地協會」劃線支票抬頭「活耕建養地協會」」或Partnership for Eco Agriculture and Conservation of Earth）
2. 銀行轉賬，賬戶號碼：中國銀行012-917-1-132624-0。請將轉賬收據電郵到peacenamchung@gmail.com

【溫馨提示】

1）參與者須於 2016年11月27 日當天年滿18歲。
2）親子隊當中的成年參與者必須年滿18歲。
3）戶外活動對參與者有一定體能上的要求，也存在一定風險，請報名前多考慮個人承受能力，並承諾承擔因參與是次活動而可能導致的風險，包括受傷、死亡、或任何財物損失。
4）主辦方為當天活動會購買第三者保險及團體個人意外保險，也鼓勵各參與者按自身情況作有關保障。
5）活動當天上午9點前，如天文台懸掛黃色或以上暴雨警告信號、三號或以上颱風信號，活動將會取消。由於活動屬眾籌性質，參與者如要求退還報名費，請於活動後兩天內（11月29 前）電郵至peacenamchung@gmail.com 。不然，南涌活耕建養地協會會把所有收款繼續投入到生態建設用途。
6）活動舉行前一週（11月20日前）如因報名人數不足或其他不可控制情況而須取消，協會會電郵通知各參加者，同時會在協會網頁及 facebook 上公佈。所收到的報名費如上（5）所述去處理。
7）報名表上所提供的個人資料只作此次活動用途，協會在活動後會刪除有關資料。主辦方會以文字及多媒體形式記錄當天活動詳情，並會在其電子及刊物上上載。參與者如不願意被記錄，請在活動當天告知主辦方。
8) 名額有限，先到先得。主辦方收到報名表格及報名費後一周內以電郵確認。