謝宛汶(阿汶)的實習經驗分享

謝汶(阿汶)

實習日期:20159月至20163

你想過怎樣的生活?享受燒柴造飯嗎?還是比較喜歡城市的快捷方便?我本著來學農的心,沒想到南涌的生活經歷卻引領我走向更遠的方向 😀

南涌給我最好的禮物是一個開放的環境。這不只是說那依山傍水又有牛羊的美麗景致,還是說協會對實習生的包容和開放。當實習生時我曾主動提議為火龍果造堆肥,又表示可幫忙修剪樹木,但隨著體驗到與同期的實習生Daphne一起種植而又甚少淋水施肥打理的農作物也可以很健康可口後,我想探討鑽研的種植方式亦隨之改變,使得過往提議或答應的沒再好好去做,甚至更因此提早三個月離開實習生計劃去台灣了解自然農法和生態村的事。協會對我的經歷、改變、決定由始至終都非常包容,藉此我亦由衷真誠表示無盡的感激。因為這一切的經歷,都從協會願意招收實習生而起^^

阿汶的工作照
阿汶的工作照

尚有種種不同的情景讓實習的時光顯得多姿多彩。比如聽農夫何叔叔分享童年往事、與同宿的實習生Daphne在晚上聊天看書、逢星期四協會的農友一起大伙吃午飯、晚上抬頭看著滿天星星、一而再地改善圍邊的欄防止野豬跑入田裡、偶然幫忙照顧小狗小羊、一起下種施肥淋水照顧滿田的農作物、收成時分甘同味的快樂、放假一起出外探訪不同的農場、春天早晨醒來看到像是仙境的魚塘……這些經歷才只是在南涌做實習生的一部份生活而已呢!

所以縱然我個人提早結束了實習生的生活,但仍然十分推薦有意務農過鄉郊生活的年輕人來南涌體驗和參與!

三位年輕的農友: 愛玲(左)、Daphne(中)和阿汶(右)
三位年輕的農友: 愛玲(左)、Daphne(中)和阿汶(右)

阿汶

農耕實習計劃

背景

20154-9月期間,協會開始接受了三位年輕人來南涌做定期的農務義工及生活,使我們在農務的人手上,增添了新力軍。10月,為了更好地管理這方面的人手和配合未來的工作,執委會在月會議通過正式設立實習生計劃,三位義工也願意參加,初步試驗一年,如果滿意,會繼續運作下去,歡迎有興趣的朋友申請。細則如下:

對象

計劃的對象是認真考慮嘗試以務農為生的本地年輕人。

名額

暫時只能接收三人。

要求

願意在南涌協助各方面的工作,為期最短3個月,最長1年。

每周來最少來三日,每日8小時,即共工作24小時,但時間表可以彈性處理。

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熟悉期(Orientation period):

设一个月的熟悉期,讓實習生熟悉南涌及協會全職農夫何叔叔的工作手法。

工作範圍
  1. 1) 協助何叔叔打更好地打理協會現有的農作物(例如一直未有時間處理的果樹修枝等工作)、開墾新的農地等,推動生產。
  2. 2) 實驗田:開闢一塊實驗田,由實習生自己計劃及管理,學習獨立耕作,并嘗試生產供應在南涌食用的蔬菜。
  3. 3) 協助(甚至負責組織)其他與耕作相關的活動:如銷售農產品、農墟、耕作班、農場建設、農友互動等。
督導人
  1. 1) 田間農務:何叔叔
  2. 2) 其他事務:協會執委
實習生活動
  1. 1) 定期交流,可以搞讀書會、參觀其他農場等活動。
  2. 2) 與負責執委定期溝通。
  3. 3) 可參與協會的各項活動。
貨櫃屋住宿安排
  1. 1) 貨櫃屋為集體共用的休息及放置物品的空間,由實習生共同打理。
  2. 2) 實習生有優先使用權,每週住宿時間預先訂好,登記在記錄簿上。實習生不在的日期,可以讓其他義工及需要的人用。
  3. 3) 住貨櫃屋,實習生免費,其他使用者每人每晚20元,作為支付基本開支之用。
  4. 4) 總體管理由一位執委負責。
膳食安排
  1. 1) 午餐及晚餐膳食可以在何叔叔那裡搭食,費用為30元。若有資源,協會會提供部分資助。
  2. 2) 早餐自理。
申請方法
  1. 1) 電郵至協會:peacenamchung@gmail.com表示意向。
  2. 2) 協會執委約見申請人。
  3. 3) 條件允許及合適的話,接受申請人開始實習。

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