榖雨之约——活耕建養地協會四周年會慶暨周年會員大會

今年的4月20日將迎來榖雨時節! 又是發出慶祝協會成立和周年會員大會的“榖雨之約”的時候了!希望你能享受這會員福利和盡會員義務,應邀出席這一年一度的盛會!也歡迎你帶同家人及朋友參加!

我們約定你:

4月23日(日),上午10時至下午4時半前來南涌協會農場,一起用剛建造完成的生態土窯*做Pizza、分享食物,慶祝協會度過了不容易的一年,並分享養地運動的願景、過去一年的工作及財政狀況及來年工作的計劃,還有選出新一屆執行委員,推動未來兩年協會的工作。

該日活動程序大致如下:
  • 10.00-10.15:到達、安頓(請大家盡量準時!)
  • 10.15-10.30:歡迎、互相認識
四周年會慶活動
    • 10.30-12.30:土窯Pizza工作坊(費用全免)
==齊齊玩,動手做Pizza,用新建土窯烘焙。
主持:手工食物達人及會員梁麗華(Del)、李翠蓮(得意)
==生態土窯建造過程經驗分享(青宁、豁然及工作坊參加者)
  • 12.30-13.00:準備午餐、小農墟**、二手物交換***
  • 13.00-14.30:午餐
(費用:會員全免,非會員成人60元,小童30元)
==品嚐新鮮出爐的Pizza及其他食物。
==也歡迎大家帶食物來分享
會員大會 (歡迎非會員列席)
  • 14.30-15.30:農場及南涌最新狀況報告
2016-17年度工作報告
2016-17年度財政報告
  • 15.30-16.30:第二屆(2017-19年度)執行委員會選舉****
  • 來年工作計劃商議

 

*協會將在4月8-17日舉行為期十天的工作坊,在農場新建的廚房及活動平臺中間建造一個生態土窯,作為日後烘焙麵包、Pizza及其他食物之用,也可以用來搞相關的手造食物工作坊,導師是來自臺灣的Emma老師及她的團隊,現有10多人報名參加。詳情見協會FB及網頁。土窯將在榖雨之約正式啟用。

**售賣協會及南湧農友的農產品及加工品。

***為了鼓勵更好地使用物資,請你帶些不再用的物件來,互相交換。

****按照會章,每屆執委任期兩年,今年需要舉行改選。提名及選舉相關的詳情及資料,將於日內發給大家。

Daphne的實習經驗分享

實習生分享

從粉嶺火車站轉乘十六座小巴,途經新舊式村屋和建設中的高架公路,小巴右拐駛入鹿頸路後不久,沙頭角海面波光粼粼,配以一片藍天白雲,總會讓同車的行山客驚嘆連連。活耕建養地協會位處於這麼一個天地靈氣結集之地,叫來過的人很難不對她一見鍾情。

去年從日本歸國後不久,機緣巧合之下來到南涌。我由一個一星期進去一次的義工,搖身一變成幾星期也不願回市區一次的實習生,我非常感謝讓這一切事情能如願發生的天與地﹑神與人,尤其是我在南涌期間遇到的每一位同路人。在我找到種田作為人生目標之後,曾有不少好心人告誡過我:「在香港搞農業冇出路」。經過一年的實踐,我發現他們說的一點也不錯,在香港搞農業真是沒有出路。執筆之時馬屎埔正處於收地抗爭的水深火熱之中,發展趨勢勢必蔓延至新界東北;即使沒有收地燃眉之急的新界西北,不少正默默養地護土的耕作人仍要面對農地租金攀升的壓力。我從來不相信農業的出路會在政府提倡的農業園,即使面對未來有很多未知與不安,在捍衛本土農業這條路上,我們並不孤單。

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有不少在十多年前已洞察有機耕種之於土地重要性的先達,他們為後一輩累積了豐富的知識及人生經驗。南涌駐場農夫何叔叔便是其中一位,假若我或其他實習生遇上瓶頸或難題,何叔叔總是非常樂意停下手頭上的工作,或放下拿著的啤酒,知無不言言無不盡地為我們釋疑。實習生的農務老師其實不止何叔叔一人,於南涌租地自耕的數位農友各有不同的種植方式,不論農忙或農閑時,我們都愛到處串門子,了解不同農友的耕作理念及方法。感謝這群熱愛土地的養地人,以各自的方式與我一同走過這些日子。

在南涌當實習生的這一年,算是我人生中一個非常重要的里程碑。有別於在日本WWOOF(到農家換宿)的經驗,我更願意跟隨自己的直覺行事,選擇一條與別不同的阡陌之路,學習放下城市人的身段順應自然的巧妙安排,實踐以保育土地為種植目的,並以無償分享為最大的收穫。雖然我的實習經已告一段落,正如老農夫將守護土地的責任傳承給年輕農夫一般,我藉此將接力棒交到下一位實習生手上,期許我們都能找到屬於自己的那片藍天。