[蕃茄與傳承] 2016-17年 南涌蕃茄研習小組 及 蕃茄種子/幼苗售賣

去年,在導師李懷明指導下,我們一班學員一嘗了小豐收,以及近三十種在1945年二次大戰之前,已自然育成並穩定的傳統蕃茄品種的滋味。

今年,儘管老師遠在他國,但我們亦希望將這些傳統蕃茄的味道和我們去年累積下來的經驗與大家分享,把品種及技術都傳承下去。

再次誠邀有興趣種植的朋友,參與這個傳承老品種蕃茄的歷史任務,讓這些在香港難覓的蕃茄老品種落地生根,把好的品種和選擇留給下一代。

[蕃茄研習小組]

日期:2016年10月15日至2017年1月21日,共12個星期六(必需出席首3個星期的種植知識分享,然後於隨後的12個星期內自選9個星期六)
時間:上午10時至下午5時(包括1.5小時午饍時間)
內容:種植知識分享(主要集中在頭3個星期)、圍網、撘建棚架、上繩、修枝等…還有收成及分享成果日🍅
地點:南涌 活耕建養地協會
名額:10人(額滿即止)
費用:非會員$500/位;會員$400/位(10月15日交費)
報名:請填妥網上報名表 https://goo.gl/forms/nxtKUYEetjKWVg8i1 (及後本會將以電郵回覆作實)
**勞動收益分配:部分蕃茄收成將分給所有達到80%的出席率的蕃茄研習小組組員

[蕃茄種子/幼苗售賣]

種子:$10/10粒(同一品種;未連郵費)
幼苗:$20/棵(連培苗杯;按訂單培植,訂貨後約30天後交苗)
訂購:
(1) 請填妥網上訂購表格 https://goo.gl/forms/q38Fj6YGvGzUk1513 ;或
(2) 連同姓名、聯絡電話號碼、希望訂購的品種、種子/幼苗的數目,電郵至本會 namchung.farmers@gmail.com ,並請於主旨註明“2016-17年 訂購蕃茄種子/幼苗”

[查詢]

電郵: namchung.farmers@gmail.com
Whatsapp:9540 1429

品種名單:

{品種英文字母代號,品種名稱,生長類型,預計生長至成果日數,(備註)}

可到我們的Facebook相簿看相片

[傳統品種]
[A] Tlacolula Pink – Oaxaca 無限生長型(Indeterminate) 70日
[C] Ananas Verte 無限生長型(Indeterminate) 80日
[D] Casady’s Folly (Cassidy’s Folly) 自封頂型(Determinate) 75日
[E] Tuscan San Marzano 無限生長型(Indeterminate) 85日
[F] Yellow Taxi 自封頂型(Determinate) 68日 (early season)
[G] Purple Russian 無限生長型(Indeterminate) 70日
[H] Nile River Egyptian 無限生長型(Indeterminate) 80日 (very large fruits, up to 2 lbs)
[I] Pink Accordion 無限生長型(Indeterminate) 85日
[J] Orange Banana 無限生長型(Indeterminate) 85日
[K] Kellogg’s Breakfast 無限生長型(Indeterminate) 80日 (large fruits, up to 1 lbs)
[L] Yellow Zapotec 無限生長型(Indeterminate) 80日
[N] Cape Gooseberry (Poha) 140日 (非蕃茄,但同屬茄科)
[O] O.S.U. Blue Tomato 無限生長型(Indeterminate) 91日 (細長型)
[P] Ananis Noire (Black Pineapple) 無限生長型(Indeterminate) 85日
[T] Mortgage Lifter 無限生長型(Indeterminate) 70-85日 (very large fruits, up to 2 lbs)
[V] Italian Tree 無限生長型(Indeterminate) 90日
[W] Black Brandywine 無限生長型(Indeterminate) 80日
[X] Berkley Pink Tye Dye 無限生長型(Indeterminate) 65-75日
[Y] Silvery Fir Tree 自封頂型(Determinate) 58日
[Z] Coyote 無限生長型(Indeterminate) 55-68日
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[穩定的近代品種]
[AA] Garden Gem 自封頂型(Determinate) 60-65 日
[AB] FSU New Hybrid 無限生長型(Indeterminate) 70-75 日
[R1] 中蔬四號 無限生長型(Indeterminate) 110日