2018消暑祛濕新配方湯包(第二批)訂購

各位會員及友好

協會在大暑前推出消暑祛濕湯包,很受歡迎已全部售罄,現再推出第二批,共20包,歡迎訂購!

在春天的祛濕湯包之上,這個夏日版本增添了紫蘇、藿香和西瓜翠衣等材料,除了消暑祛濕,更能健脾平胃。除了沿用陳知行醫師推薦的高質量材料外,更特備南涌及生態材料:蓮蓬和紫蘇是自家農場產及加工的,生態粟米鬚來自廣西農友友明!

湯包成分(3-4人分量)

(順時針看)蓮蓬、淮山、西瓜翠衣、果皮、大棗、藿香、紫蘇、粟米鬚、白朮、生薏仁(中)

 

建議做法

素湯:加冬瓜一斤至斤半,或粟米、無花果、百合、蓮子

肉湯:加冬瓜,瘦肉半斤

價錢80 元(會員8折,64 元)

訂購方式: 請在群組或電郵落單提供:姓名、是否會員聯絡電話、訂購數量及希望取貨的日期、時間和地點。

自己取貨:南涌農場

專人送貨:訂購兩包或以上可專人送貨89日及16日(週四)下午5時後,東鐵路沿線(另加10元運輸費,時間電話預約)

付款:取貨時交款

感謝支持!

祝福你能過一個清爽愉快的夏天!

活耕建養地協會銷售小組

201885

 ?訂購天然龍眼?

農場的龍眼樹,農夫種植十多年了,往年的產出較少。?
在早前極乾熱的天氣下,非常合龍眼的生長,在農夫的祈昐下,果實大量長成了。☀

訂購龍眼每斤
會員$32
非會員$40

訂購鏈結
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdvFmEI6NIkPLPuqqj_5kahS2yTpEY4N3yXU_PTJr6zUjSb4w/viewform?usp=pp_url

裁止訂購日期 : 4-8-2018
晚上9點
鐵路沿線付款收貨
時間,日期個別商定

查詢 : 蒲公英95401429

天然龍眼採吃團

農場的龍眼樹,農夫種植十多年了,往年的產出較少。
在早前極乾熱的天氣下,非常合龍眼的生長,在農夫的祈昐下,果實大量長成了。
有無諗過自己親手摘龍眼,然後再慢慢細味品嚐當中既“甜”意?
呢個活動啱哂你!

日期:2018年8月5日(日)
時間:10:00am—1:00pm
地點:粉嶺石板潭
收費:$80
小童必須與成人一同報名
三歲以下免費

詳情:農埸自摘自吃+每人一斤龍眼(請備環保袋)
龍眼選購帶走每斤
會員$32
非會員$40

截止日期 : 3-8-2018

查詢 : 蒲公英95401429
Email: peacenamchung@gmail.com
Facebook: namchungfarmerswithpeace

報名|https://www.hkexperiencing.net/event/p/14858

#額滿即止

備註

活動開始前三小時,如天文台已發出或宣佈即將發出雷暴警告或任何熱帶氣旋或暴雨警告。當日活動將取消及延期至指定的[後備日子]舉行。參加者如未能出席可轉讓名額予其他人,
報名一經確認,参加者因個人原因退出或缺席,恕不設退款。
1.場內請用與環境友善之驅蚊用品。不要用驅蚊貼,因一經脱落會直接污染農地。
2.埸地有河塘及水道,請照顧同行的小孩,有需要可自行購保險
3.自己垃圾自己帶走,不設垃圾收集。

親子寫生同樂日

無論是陽光燦爛的清晨,或陰雨綿綿的黃昏,南涌,總是充滿靈氣和帶給我們驚喜。綠油油的田園、明淨如鏡的池塘、枝葉扶疏 的果樹,還有蘆葦、睡蓮….和數之不盡的生物,都令我們開心,忘卻煩惱。暑假又到了,快來這裏與孩子們一起共享美好時光,在大自然的懷抱裏發揮他們的創意,用色彩感受不一樣的假期。

詳情:

1.介紹協會工作
2.田野寫生
3.茶點時段
4.分享互動

導師:

徐志強 (鼠老大、David)
經常到南涌寫生的藝術家,最愛遊走於田園山水間,感受大自然之美與靜,擅長以油畫與乾粉彩表達斑斕的色彩、豐富的感情和熱情的筆觸。

日期: 23-7-2018(一)
時間: 1:30pm—5:00pm
地點: 粉嶺南涌石板潭
收費: 會員$144
非會員$180
(大·小同價,小童需與成人一同報名)
☆包含材料及畫具
#額滿即止
#暑假期間可自組,八至十五人,另約日子寫生。

截止日期: 20-7-2018

報名鏈結: https://docs.google.com/forms/d/1uqOPaZMPSWeq7tbdyCn6kYrPGuyEqLJRaj_dvaZnhSw/edit?usp=drivesdk

查詢:

蒲公英95401429
peacenamchung@gmail.com

付款:

中國銀行012-917-1-132624-0
活耕建養地協會
Partnership  for Eco Agriculture and the Conservation of Earth
1.轉帳
2.以支票用支票存入機付
3.以現金存入
請將入數紙電郵或WhatsApp 給我們確認

温馨提示:
  1. 活動會沾污雙手,請備毛巾清潔
    2. 露天活動,請帶備睛雨用品
    3. 場內請用與環境友善之驅蚊用品。不要用驅蚊貼,因一經脱落會直接污染農地
    4. 場地有河塘及水道,請照顧同行的小孩,有需要可自行購保險
    5. 自己垃圾自己帶走,不設垃圾收集

 

七一遊行及其他

七一見・播下希望種子   青年歸農之路

我們明天參與七一遊行,檔位在社區經濟一條街,除了以橫幅表示訴求,也想讓市民感覺以農為本的經濟的力量,故用南涌的茘枝、檸檬製作茘枝紅茶,贈送给遊行人士品嘗,當然也希望大家支持給予捐助。

如你和親友明天参加遊行,請在協會攤位停下,品嚐美味的冰茘枝红茶,同時幫襯一下協會顧問楊寶熙和執委陳順馨的著作,還有書、明信片、手工皂等,也為大家打氣支持。

請最好自已帶備容器裝茶,不然,我們也會提供杯子。明天見!???????

位置: 灣仔軒尼詩道小學外面

火龍果提早登場

各位會員,今年氣候反常,乾熱的春天不僅讓茘枝掛滿樹,火龍果也提早開花結果,昨天已收了第一批,有13斤,還有很多花也授了粉,日後陸續有得收,協會馬上開始接受訂購,請大家留意。昨天收的仍有7一8斤存貨,如你想及早品嘗南湧清甜幽香的紅肉火龍果,又準備參加七一遊行的話,你可以途經協會的攤位取貨交錢,在灣仔軒尼詩道前的社會經濟一條街內。

會員價,48元一斤,先訂先得。有興趣的請盡快回覆。???

**南涌插秧親子玩 這是我們的幸福**

從紅紅火熱的大太陽?
從烏黑密雲端的風雨?
在爛泥撻撻的黃土地
「米飯打從那裡來的?」我問爸媽。
爸媽都微笑著說:「這確是天地間給我們的奧妙與幸福啊!」

 

香港一年四季都適宜種稻(米)、而大部份香港的米農,都會利用香港的春夏及秋冬種兩次稻(米)。在南涌從2016年起我們成立了南涌種米組,在每年的夏天秋天種一次稻米。今年更想把這次盛事與大家分享。而在過程中的艱苦,也想與大家一起去分擔、分憂。在興奮中也一起去歡喜、慶祝、讚嘆,上天給了我們的豐盛

日期: 2018年7月14日
時間: 10:30am—5:00pm
地點: 粉嶺南涌石板潭
收費: 會員$288(13歲或以上)
非會員$360(13歲或以上)
3至12歲小童$180 (須由成人陪同參加)

活動內容:

1.導賞及介紹協會在南涌的工作
2. 短片講解種稻 從培苗到收禾的整個過程
3.午餐
4.落田動手體驗齊齊玩
a.平整土地
b.去草頭
c.浸田
d.插秧
5.小休及分享
6.製作小盆栽

截止日期: 2018年7月10日

報名鏈結:https://docs.google.com/forms/d/1bKMrZqv2LLwes9s0WuoX064mmChiCpX-tjLA_a6t5JI/edit?usp=drivesdk

查詢: 蒲公英 95401429
peacenamchung@gmail.com

# 額滿即止

付款:

中國銀行012-917-1-132624-0
活耕建養地協會
Partnership  for Eco Agriculture and the Conservation of Earth

1.轉帳
2.以支票用支票存入機付
3.以現金存入
請將入數紙電郵或WhatsApp 95401429 給我們確認

備註

活動開始前三小時,如天文台已發出或宣佈即將發出雷暴警告或熱帶氣旋(三號信號或以上)及暴雨警告。當日活動將取消並順延一星期舉行。如後備日子仍有上述惡劣天氣狀況,則活動取消。參加者如未能出席可轉讓名額予其他人,報名一經確認,恕不設退款。
後傋日子活動經由主辦方取消,將退回款項。

温馨提示 :
  1. 活動其間需赤脚下田並會沾污及弄濕衣服,請帶備替换衣物
    2. 露天活動,請帶備睛雨用品。
    3. 場內請用與環境友善之驅蚊用品。不要用驅蚊貼,因一經脱落會直接污染農地。
    4. 埸地有河塘及水道,請照顧同行的小孩,有需要可自行購保險
    5. 自己垃圾自己帶走,不設垃圾收集。

茘枝樹大豐收 !

今年的荔枝終於可以收成了! 荔枝樹是在南涌大自然孕育成長多年,是屬於本地天然荔枝,細核桂美,非常清甜惹味呀~真係睇見都流哂口水??

?而家開始有得賣了?

會員價32元一斤,非會員50元一斤,歡迎大家訂購。?
落單方法: https://docs.google.com/forms/d/1KhDDF4bx1xjyf_Oc59dZq7-cDI4Cv3hhyT-KuqFRGs8/edit

交收方法:

1. 粉嶺站交收 (逢星期四, 需要先與職員相約)
2. 親臨粉嶺南涌石板潭交收(需要先與職員相約)

?自己荔枝自己摘?  ?天然荔枝採吃團?

農場的桂味荔枝樹,農夫種植十多年了,往年的產出較少。?
在早前極乾熱的天氣下,非常合適荔枝的生長,在農夫的期盼下,果實大量長成了。☀
仲未諗到端午節放假有乜活動? 有無諗過自己親手摘荔枝,然後再慢慢細味品嚐當中既“甜”意??
呢個活動啱哂你!

活動詳情

日期:2018年6月18日
時間:11:00am—2:00pm
地點:粉嶺石板潭
收費:會員$150
非會員$180,
5至12歲小童$100
詳情:農埸自摘自吃+茶點
及包每人一斤荔枝
(請備環保袋)
荔枝選購帶走每斤
會員$32
非會員$50

報名鏈結: https://docs.google.com/forms/d/1ms_jxZ-pNmPyIfDh6I8-NYglETyLN3H3DKSmfjCxGgA/edit?usp=drivesdk
裁止日期:17-6-2018

查詢:蒲公英95401429
peacenamchung@gmail.com

#額滿即止

付款:

中國銀行012-917-1-132624-0
活耕建養地協會
Partnership  for Eco Agriculture and the Conservation of Earth
1.轉帳
2.以支票用支票存入機付
請將入數紙電郵或WhatsApp 給我們確認

傋註

活動開始前三小時,如天文台已發出或宣佈即將發出雷暴警告或任何熱帶氣旋或暴雨警告。當日活動將取消或延期至指定的[後備日子]舉行。如後傋日子仍有上述惡劣天氣狀況,則活動取消並另擇日子舉行,參加者如未能出席可轉讓名額予其他人,恕不設退款。
報名一經確認,参加者因個人原因退出或缺席,恕不設退款。
#1.場內請用與環境友善
      之驅蚊用品。不要用
     驅蚊貼,因一經脱落
     會直接污染農地。
   2.埸地有河塘及水道,
      請照顧同行的小孩,
      有需要可自行購保險
   3.自己垃圾自己帶走,
      不設垃圾收集。

穀雨之約–五週年會慶暨週年會員大會

?穀雨之約?

活耕建養地協會 – 南涌
五週年會慶?暨週年會員大會?

各位會員及友好:

穀雨是春季最後一個節氣,寒冷氣候結束,空氣變得濕潤,草木茂盛生長,大自然變得滿有生氣。活耕建養地協會 – 南涌已成立五年。過去2017至2018年度,協會歷經許多關鍵的轉化,在人的組合、工作架構、硬件設施等方面都展現一番新氣象。我們迫不及待,在穀雨之約這天的聚會上跟大家分享這邁向社群合作運動和生態社區建設的歷程!

今次會上特別邀請到南鹿口述歷史小組成員,為大家分享從去年八月份至今的訪談及資料搜集成果。南涌周邊保有相對完整的客家村落、風水林、次生樹林、魚塘、紅樹林等文化和自然景觀,依賴三、四百年前在此生根落戶的村人的努力。口述歷史工作的目標是記錄迅速被遺忘的鄉村生活文化,補全從前未有整理過的沙頭角內海地區風物志研究。

日期:2018年4月22日(星期日)
地點:活耕建養地協會 – 南涌 活動平台

當天程序如下:

會慶部分

10.00 – 10.15:抵達、安頓

10.15 – 10.30:歡迎、互相認識

10.30 – 12.30:精彩農、食、美分享活動

? 土窯Pizza製作及品嚐:自己Pizza自己做(蓮畔窯,大平台)

? 客家茶果製作及品嚐:鄭屋村民主理(大平台)
? 小農墟:展現及售賣協會各小組及南涌農友的農產品及加工食物(小平台)
活耕建養地協會、阿仨農食合作組、社區支援烘焙組、小耕田作、
竹頭下合耕組、番茄合耕組、療愈靜社(李生李太)、
黃結青、簡逸農莊(郭生)、舅父。
? 畫展與寫生活動:畫家鼠老大(David)的南涌作品展覽(小平台)
南涌寫生活動(B種植區)(10.00-12.00)
(獨立收費活動,需要預先報名,詳情見另外宣傳資料)
? 農田導賞:現場登記,(11.00-11.45)
? 其他食物分享

☺此部分活動會員、南涌村民及嘉賓免費,
非會員收費$100,6歲以下兒童及65歲以上長者$50.???

12.30-13.15:協會2013-18年活動回顧及分享:播放片子;自由自在分享

會員大會部分(歡迎非會員列席)

13.30 – 14.30:南涌地方志 —— 口述歷史小組首半年成果報告及Q&A

14.30 – 15.30:2017-18年度工作報告、財政報告;最新狀況報告

15.30 – 16.30:來年工作計劃商議(南涌生態合作社區的憧憬與準備)

敬請會員及友好蒞臨參與及分享南涌的美好!

??如能參與會慶活動,請4月18日(星期三)或之前用電郵或WhatsApp群組報名,以便準備食物:電郵:peacenamchung@gmail.com,電話:95401429

會員請通知你是否出席下午的會員大會,以便統計人數。謝謝!
期待南涌見面!

活耕建養地協會執委會 敬約
2018年4月10日

生態社區合作社分享會(二)

協會在2月24日邀請了頌恩(居住在加拿大生態社區OUR-Ecovillage的一位朋友)分享她那邊的經驗后,我們幾位與會的朋友當天組成一個小組,跟進了相關的討論,并就如何落實到南涌,提出一些初步想法,準備交到4月22日會員大會中,供會員參考,擴大討論。中心議題是,協會會員或南涌的持份者是否願意從現在的社團運作方式過渡到為合作社,以合作方式向生態社區的願景踏前一步?如果有這個願望,需要什麼條件才能達成?

為了更好地準備4月22日的討論,我們安排了第二次分享會,邀請曾經在澳洲著名生態村Crystal Water住過一段時間的Louisa, 講述在香港還是相對陌生的生態村的另一種模式,以及香港女工協會屬下的女工合作社的朋友,分享她們以註冊合作社形式在中文大學營運一個小賣部多年的經驗,希望各位會員友好抽空出席。詳情如下:

日期:2018年4月14日(六)
時間:下午2時到5時
地點:南涌協會平台

程序:
2.00-2.15 簡介前次分享會重點及講者
2.15-3.00 澳洲生態村Crystal Water 情況及經驗分享(Louisa)
3.00-3.15 小休
3.15-4.15 女工合作社分享(胡美蓮及其他合作社成員)
4.15-5.00 公開討論:南涌有什麼可以借鏡的

如有興趣參加,請於4月12日前用電郵回覆。如果你是通過自己小組的WhatsApp群組收到信息的,也可以在那群組回覆,請小組組長或負責人統一報名。我們會給參加者發放上次分享會的文字總結及工作小組的討論重點。非常感謝大家的支持。