2019 南涌、鹿頸社區生態文化導賞培訓計劃

位處沙頭角內海的南涌、鹿頸為知名的郊外踏青勝地,從沙頭角公路的支路拐進來,沿著鹿頸路曲折的海岸線先後到達南涌、鹿頸。特別在秋冬季,冬候鳥過境、蘆葦花開之時,總有許多遊人慕名而來,驚歎於水天一色渾然相接的景象。此處具備新界東北海岸特有的山海景觀,在內海靠山的低谷處,還隱藏著別樣多元的生態和人文風景。

連繫自然身心一一南涌魚塘山水洛神認養計劃 2019

山林環抱下,魚塘河流側,廿多棵洛神, 帶著早兩代於南涌水土成長的記憶,悄悄長大了。 植物是有記憶,有個性的生命。 人為的照料、心靈的互動、環境的多樣, 都豐富了農作物蘊含的訊息。 我們吃下這樣長大的農作, 正好滋養自己,滋養身心。 這個不一樣的認養計劃 -- 除了想帶大家親身親手: 照料洛神、摘取洛神、使用洛神… 還想借南涌獨有的魚塘山水美景, 透過身心靈活動的引領, 帶大家一起連結感知, 身體、心靈、植物、自然想帶給你的訊息。 藉此喚醒一個美麗的資訊 -- 原來我們每一個人, 都是自我生命中,自由快樂的創造者。 - - - - - - - - - 認養計劃詳情: * 非一般認養計劃:活用環境優勢,結合身心靈與種植照料、進食、加工的認養教育活動。 * 共4次活動聚會,每月1次。每次均包括動手做照料洛神 及 不同主題的身心自然環節。每次農夫都會親自準備簡單的生機小食(raw food)或飲品,最後一課更會一起享用農友悉心料理的素食午餐。 * 活動地點為沙頭角南涌活耕建養地協會活動平台及洛神花田,並由南涌註場農夫、在途上的身心靈實踐者阿汶帶領 1. 9月15日(日) 下午3時至5時30分 主題:連繫身體 - 動態靜心 健康的身體,是實踐我們所想所好的重要動力源點。今天讓我們一起在南涌山水間,以動態靜心的方式連繫身心及照料洛神! 2. 10月20日(日) 下午3時至5時30分 主題:連繫心靈 - 繞行魚塘與洛神 與身體的我常在,也與心靈的我常在。靜心漫步,聽聽自然山水與洛神,想告訴你甚麼? 3. 11月17日(日) 下午3時至5時30分 … Continue reading 連繫自然身心一一南涌魚塘山水洛神認養計劃 2019

【南涌會員茶聚 ☕】–改期請留意

編按: 原定於6月15日的茶聚,因廚房損毀,大家也因社會大事累透了,將會擇日再辦 ?? 感謝各會員出席4月初舉行的穀雨之約暨會員大會,? 當日大家對會員制度的改革踴躍發表了意見,建議包括:開放場地讓會員舉行聚會、設置漂書空間等。 這段時間,我們一直想如何將訊息傳遞開去,讓大家知道南涌工作的進展。我們終於在5月中恢復了定期的電子通訊 ?,希望與因為不同理由跟南涌結緣的朋友,分享南涌社區日常的生活點滴。 有些會員會每星期來參與農務、煮飯、協助工程維修;同 時,我們也理解很多會員忙於生活,或在公民社會裡面的其他領域積極參與。 我們珍視每一位的參與和貢獻。不論你來南涌的次數的多寡,不論你付出了時間和心力,抑或給予金錢捐獻 ?。這些不同的參與方式,對於活耕建養地協會的工作——拓展生態社區、實踐永續農耕、在地經濟鏈條、地區文史工作等項目具有重大意義,也是對環境保育、照顧地球、關心人類命運的一份支持。 我們希望在6月15日這天,與大家一起享受這個美麗、平和的環境和氣氛,聽聽大家對養地人/會員制度的想法,還有認識新會員!當日小耕田作會利用南涌的在地食材,為我們準備美味的茶點 ??。歡迎携同親友出席。 日期:2019年6月15日 (星期六) 時間:下午2:30-4:30 地點:南涌石板潭活耕建養地協會 建議捐款:$100 / 位 報名:https://goo.gl/CQx1V3 7月開始,我們也會與小耕田作合作,定期舉辦社區茶座,一起談天、聽音樂、看書、放空.......... 請密切留意最新消息! (照片為2014年大家為協會平台開幕準備。看見這個不斷變遷、充滿生機的南涌!)

【活動邀請】打造非暴力正念家庭一日課程 – 南涌篇 26/5 (日)

打造非暴力正念家庭一日課程 - 南涌篇 主辦:正念喜悅父母、活耕建養地協會 日期:2019年5月26日(星期日) 時間:10.00 —17.30 地點:活耕建養地協會南涌農場 (粉嶺沙頭角石板潭村119號) 學習目標: 建立有愛、親密關係和能活出正念喜悅的生活, 打造和諧親密自在的家庭 對象:對非暴力正念家庭教育有興趣、家中有6-9歲孩子的父母或家庭照顧者及其孩子 名額:25人 (父母/父/母或其他成年家庭照顧者必須帶同孩子一起參加) 課程內容: 大人:透過學習非暴力溝通及正念、幫助自己身心放鬆、減壓,提升覺察力,培育同理心,有效處理情緒,學會愛的溝通,與孩子及與伴侶建立親密關係。 小孩:學習正念、與自然互動的生命教育、與父母愛的溝通 課程特色: 1) 心隨境轉:利用南涌優美的自然環境、自然建築、生態農耕、從種子到餐桌的實踐等為對境,從人與自然和諧共處、互相依存的關係,帶出打造非暴力正念家庭的可能性與方法,體驗喜悅生活的心與味道。 2) 設有父母與子女共同練習正念、非暴力溝通以及互相滋潤心靈欣賞的環節。 3) 田間變教室:三位不同經驗的導師在不同的空間協作不同部分,之後再作有機的組合,讓學習更整全、在地及生活化。小孩將有親身體驗耕作的意義及樂趣。 4) 課程銜接由導師張仕娟在生活書院定期開設的 “非暴力、正念、身意:個人成長及基礎導師培訓課程” level 2 的內容,欲想進修的參加者可以日後直接報讀下一期的level 2課程。該課程內容可參看這一期的介紹: https://everydaylife.org.hk/…/%E8%AA%B2%E7%A8%8B%E7%B0%A1%E… 學習流程: 9.15 粉嶺火車站C出口外專線小巴站集合(9點半準時開車) 10.00 到達南涌路口 10.00-10.30 步行入活耕建養地協會南涌農場,與山林河塘蟲鳥等打個招呼 10.30-10.45 互相認識及課程安排介紹 10.45-11.15 親子學習:手牽手田間漫步,向大自然學習 11.15-12.30 互為師表遊戲學習:經驗不同溝通的方式與困難 12.30-13.30 正念午餐 13.30-14.15 深度放鬆 14.15-14.30 分組及準備 14.30-16.45 大人:非暴力溝通理念講解、討論與實踐 小孩:田間遊戲、農耕體驗、與大自然互動 … Continue reading 【活動邀請】打造非暴力正念家庭一日課程 – 南涌篇 26/5 (日)

穀雨之約–活耕建養地協會 六週年會慶暨週年會員大會

穀雨之約--活耕建養地協會 六週年會慶暨週年會員大會 YOU'RE INVITED TO THE GRAIN RAIN CELEBRATION! Sixth Anniversary Party and Annual General Meeting of the Partnership for Eco-Agriculture and the Conservation of Earth (PEACE)   (Please scroll down for English version.) 去年九月份颱風山竹為香港帶來嚴重破壞,作為大地光陰的過客,地球資源的使用者、宇宙循環的一部分,我們在地球生存生活的時光,如何回應氣候變化,兼顧永續發展中環境、經濟、社會、文化的關係,思考並實踐在地永續策略,為子孫保有依然美麗豐饒的地球環境,可以說是我們最大的功課和學習。 活耕建養地協會(PEACE)在「活」、「耕」、「建」三大實踐範疇之中,「建」是我們較少拓展的一環,今年因為山竹對協會農場的破壞,包括摧毀了貨櫃廚房及宿舍,卻出現了重要的機緣,有賴南涌社區成員及好友的協力,讓一個用竹子、稻草、土團等建造而成的生態廚房,在短時間內得以站立在原來廚房的位置。 穀雨之約是協會一年一度的重要日子。2019年4月7日(週日)這天,我們會為共同走過了六個年頭而慶祝,而焦點是新廚房的落成,我們會一起在簡樸的自然物料上加上美麗的一筆及為廚房及使用者祝福。除了答謝眾多朋友的辛勞,也盼望更多的自然建設可以在南涌及香港其他地方落地生根。誠意邀請你來參加及分享喜悅! 當天也是協會的週年會員大會及改選執委的日子。 去年的工作報告許下展開平等參與、開放合作,邁向建立多元、團結、互助的生態社群的願景。我們希望藉此機會,提出可能的組織架構轉型方案,期望大家可以一起來討論,成就更多的社群協作項目在南涌這共同平台上出現。 Typhoon Mangkhut which swept across South China last September has caused tremendous damage to Hong Kong. Who are we, other than … Continue reading 穀雨之約–活耕建養地協會 六週年會慶暨週年會員大會

【農產訂購】又大又甜南涌有機遲水大蘿蔔!

首度由活耕建養地協會年輕農夫智豐主理的大蘿蔔今年大豐收!又甜又靚,仲好大棵添,可作日常煮食,更適合做蘿蔔糕喔,請大家多多支持! 價錢: $25 / 斤,10 斤或以上 $22 / 斤 訂購方法: 填寫訂單 https://goo.gl/sgQhFX,並於取貨時付款。 收到訂單後,我們會把確認信及領取點的詳情發給你。 以下為各領取點的截單 / 領取日期時間: 1. 南涌活耕建養地協會 地址:沙頭角南涌石板潭 截單日期:領取當天的前一天中午 (如在30號領取,截單日為29號中午) 領取日期:1月27日(日) / 1月30日(三) / 1月31日(四) 時間:10:00 am - 5:00 pm 2. 合舍 地址:深水埗大南街186號地下 截單日期:1月25日(五) 6:00 pm 領取日期: 1月26日(六) 3:00 - 7:00 pm 1月27日(日) 1:00 - 7:00 pm 3. 生活書社 地址:元朗鳳攸北街5-7號順豐大廈39號地鋪 截單日期:1月25日(五) 6:00 pm 領取日期: 1月26日(六) … Continue reading 【農產訂購】又大又甜南涌有機遲水大蘿蔔!

自己蘿蔔自己拔 蘿蔔採收日

每年農曆新年前都是各個農場蘿蔔豐收的日子,南涌當然也不例外!這一茬白蘿蔔首度由協會年青農夫主理種植,又甜又靚,仲好大棵添,可作日常煮食,更適合做蘿蔔糕喔! 歡迎大家過年前來南涌下田親自採收蘿蔔,感受田園樂趣 活動內容: | 由農夫帶領採收白蘿蔔 | 自拔蘿蔔帶走每斤 $30 (非會員) $24 (會員),亦可即場購買其他農產,請自備購物袋 | 我們會提供簡單茶點,請自備容器 日期:1月26日 (六) / 2月2日 (六) / 2月3日 (日) 時間:10:00 am – 3:00pm,逗留時間不限,請於報名時註明到達時間 費用:入場費 $20 / 人,大小同價,請於活動當日繳付 報名:請填寫表格 https://goo.gl/CQx1V3。收到報名後,我們會於 3 個工作天內以電郵跟你確認。 如果想於以上指定日子以外來採收,可 Whatsapp 9540 1429 查詢,歡迎團體預約喔 ? 查詢:9540 1429 或 電郵peacenamchung@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/events/536051723580528/

招聘農夫

我們位於沙頭角南涌的生態友善農場,誠聘以下職位: 農夫 工作 戶外工作 負責農場的一般農務 協助處理其他農場雜務 要求 認同及配合協會理念 既可獨立工作,也可以團隊合作 有農務經驗、學歷不拘 有果樹栽培經驗者優先考慮 二月中上任 待遇: 每週工作五天半 上午8時至下午5時(包含一小時午膳時間) 按需於週末、公眾假期上班 關於活耕建養地協會 活耕建養地協會(Partnership for Eco-Agriculture and the Conservation of Earth, PEACE)成立於2013年4月,以新界南涌作為基地,實踐永續農耕,邁向生態社區轉型,促進人與自然的結連,保育南涌的鄉郊土地。 申請方法 請瀏覽本會網頁以了解本會工作。 有興趣人士請發送履歷到peacenamchung@gmail.com或致電9540 1429 黃小姐洽。 申請人提供的資料將予保密及只作招聘有關職位用途。

南涌蘿蔔豐收祭。親子體驗日

二零一九好開始,南涌蘿蔔大豐收! 首度由協會年青農夫主理的白蘿蔔,得到大地眷顧,一根根肥肥白白的蘿蔔已急不及待從土冒出來,與大家見面了~ 正在等你輕輕一拔,帶他們回家去,把他們化作美味的和味美的。 可以是甚麼? 由小耕田作的小樹和慧如與你分享、一起創造蘿蔔的東東東! 內容: |大蘿蔔的故事-認識種植地方及過程 |小農夫大任務-拔蘿蔔體驗 |小廚師大創作-蘿蔔漬物工作坊 |品嚐自家製特色飲品 日期:27/1/2019 (日) 時間:2:00 - 5:00pm 地點:活耕建養地協會 對象:3至11歲小童及其家長 人數::以1名小童及1名家長為組,共15組 收費: $360/組(包每組兩瓶蘿蔔漬物成品) 報名: 請填寫表格 https://goo.gl/CQx1V3,並於3天內根據以下方法付款 付款方法: 請把總數傳入活耕建養地協會中國銀行戶口: 012-917-1-132624-0(Partnership for Eco Agriculture and the Conservation of Earth) 或 PayMe 9724 3519 (Zoey Wong) 然後把入款紙照片 WhatsApp 到 9540 1429 或電郵到 peacenamchung@gmail.com,註定姓名及參加蘿蔔祭活動。 備註: (1) 歡迎即拔即買白蘿蔔,$30/斤,請自備購物袋。 (2) 我們會提供特色茶飲,請自備容器盛載飲用。 (3) 有關食物工作坊,請自備圍裙及手袖。 查詢:9540 … Continue reading 南涌蘿蔔豐收祭。親子體驗日

Kidstart Project x 活耕建養地協會 13/1(日)【土磚初體驗 #002】

我們這一代的孩子,不應該只在石屎路上行走。除了草地、沙灘外,泥土更能給予我們不可思議的力量。 今次我們走到南涌,跟【活耕建養地協會】合作, 在這片世外桃源裡,感受大自然的靈氣 ,一起動手在農田上建構可能。 【土磚初體驗】讓孩子踏足翠綠農地,看看泥土裡的自然小伙伴,輕揉濕土,感受土團的溫度,一起製作土磚 ,想一想建構的可能,也讓我們活得更自然自在,反思生活的可能。 赤足和踏泥亦非孩子專利,大人一樣可以玩得好開心, 重拾自然裡的快樂,請抓緊機會,好好珍惜大地之母給予我們的禮物,一起分享這片土地的愛和感謝身體給予我們的可能。 此場活動只招待最多六組家庭,額滿即止。 日期:13/1 (日) 時間:1:30am - 4 pm (如人數眾多,將安排小巴包車 1pm 粉嶺站集合,但所需費用自付,每位約 ~ $15) 地點:活耕建養地協會(南涌) 適合年齡:2 歲或以上 費用:$350 (一大一小), 另加一位$180(大小同價),2 歲以下 FREE 但必須跟兄姐同行。 報名:https://www.facebook.com/events/285610732154333/ *如天雨關係或會改期一次,按導師決定為準,活動不設退款,但可找朋友頂上。 ** 是次活動不包保險,請家長衡量風險和自行照顧子安全。 ______________ 【Kidstart Project 】 鼓勵大家為孩子學習, 也讓孩子成為我們的老師。我們一直想帶大家遠離消費,多認識土地,社區和推行家長教育,半天的活動足以令你感受不一樣。