五月份活動

活動預告

1. 5月29日媽媽市集—Food and Mood

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媽媽市集停辦了幾個月后,5月回來了,地點仍然在科學園。
我們被邀請參加這次以Food and Mood為主題的活動,到時候會售賣協會的農產品及南涌農友的產出,想看看到時會有什麼food and mood,就一家大小或親朋好友一起來逛逛啦!

來自南涌的好東西~^^

這星期日,我地帶來自南涌的有機菜出城,到媽媽市集擺檔見世面,歡迎大家過黎襯墟,買買新鮮當造有機菜,交流煮食心得,支持本地有心農夫。

你將會見到的靚靚有機菜:

農友結青之耐人尋味的西洋菜(極小產量,很珍貴,要買襯早)

南涌舅父清熱青瓜與清甜栗米

農友郭生具降血壓功效洛神花乾,黃薑與驅寒肉薑

繼續有阿仨出品之熱賣糖薑及清新手工皂

請用你手上的一票,令本地農夫得以永續發展~!

2. 5月份農務日—做過春耕好幫手!

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日期:5月29日(周日)
工作時間:上午:9.30-12.30
下午:2.00-5.00
(全日工作者可以在南涌午餐,由協會準備,每人30元;也可以半天工作)
報名日期:5月27日(周五)之前
報名方法:電話:95401429
電郵:peacenamchung@gmail.com
(請注明多少人来,工作半天或一天,是否吃中午飯)

注意:協會正在籌備本年度活、耕、建各方面的活動及工作,當具體計劃出來后,即會通知大家參加!

4月17日榖雨之約--活動花絮

活動花絮

4月17日榖雨之約—三週年會慶及會員大會標示新年度的開始

今年榖雨之前的一個星期,雨下個不停,4月17日那天,卻天公造美,竟然出太陽!40多位參加者在平台邊享受日麗風和,邊參與會慶活動!

上午的講座,嘉賓姚松炎教授講述了全球農業已經到了生死存亡的階段,中國已經將農業放在戰略位置,我們必須令香港政府制定更全面的農業政策,不然,將來面對全球糧荒時,香港會完全無能為力!他也介紹了他居住的置富花園的“四零社區”實踐經驗,零耗糧、零耗能、零耗水、零排廢及其他環保實踐,讓我們看到生態社區轉型的可能性!社區夥伴的吳美玲則介紹了生態家園的理念及其他國家的經驗。這些都引起了參加者不少提問及熱烈回應。

我們會將講座的記錄放上網站,沒有出席的可以上網聽。

講者:嘉賓姚松炎教授與社區夥伴的吳美玲

講者:嘉賓姚松炎教授與社區夥伴的吳美玲

中午的素盤菜,參加者也讚口不絕,大廚當然是手藝非凡的何叔叔,我們邊吃邊聊,新相識舊友好打成一片!

中午的素盤菜,參加者也讚口不絕,大廚當然是手藝非凡的何叔叔,我們邊吃邊聊,新相識舊友好打成一片!

下午的會員大會有15位會員出席,11位非會員列席。

首先是啟動新網站,由負責設計及製作的Del及順馨介紹網站的內容及功能,歡迎大家使用及投稿。請瀏覽:http://www.peacenamchung.org

接著是通過兩位會員(江鑒榮及黃愛玲)加入這一屆的執委會(2015-2017),執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝。

執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝

執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝

接著的年度會務報告分工作報告及財政報告,由秘書陳順馨及財政蒲公英分別介紹,之後召集人古慧美介紹執委會建議的未來三年工作方向及計劃,征詢會員的意見,并邀請加入各個工作小組,包括“活”組(村民口述歷史、南涌資料收集、組織生態教育工作坊等)、“耕”組(種植稻米、修整果樹、堆肥等)、“建”組(生態建築、農場建設、太陽能發電等)及行政組(會務)!

工作報告已經用電郵發給會員,如有任何意見,歡迎用電郵或電話聯絡執委!在此呼籲有興趣的會員及友好加入任何一個工作小組,每組都需要人手呀!

南涌種米交流小組--源起故事篇

聽村民說,南涌原來全部農地都是種米的,連現在的主要道路都是米田,真的是名副其實的稻米之鄉。稻米的消失,拜政府修建山後面的大埔淡水湖所賜,因為豐富的水資源被截流,送往水庫那邊。

我們還沒有找到稻米之鄉的南涌的照片,如果有人找到,可以分享呀!

嘗試在南涌恢復種米,最早的應該是自然學校老師黃嘉靈等人,還是在現在協會想搞稻米班組的那片塘邊地(見圖),但當年沒有成功,聽說只收到能煮成一碗飯的米!!

2012-14年間,黃嘉靈和芳子、結青、阿牛、叉包、德賢、Elaine、青寧、順馨等一群熱心嘗試種米的女子,再接再厲,還成立了米組,再度多次在南涌農友輝哥那邊的小塊農田,嘗試種植不同品種的米,有來自廣西、江西、台灣等地方的,還做了詳細的觀察與記錄(影像與文字的),但由於各種原因,收成不怎麼樣,但她們從能品嚐到親手種的南涌米所獲得的喜悅,是沒有參與的人難以理解的!!

真正開始生產稻米的南涌農友,最先是結青。她在參與米組的同時,已在準備在南涌自己租地開墾農田,全身投入耕作,而首先試種的就是不同的米,並且有不錯的收成呢!

去年,另一位南涌農友輝哥也開始種,今年仍然繼續!

今年,輪到協會嘗試回到塘邊種米了,形式與米組和個別農友的不同。我們希望由有興趣的會員及朋友參與其中,組成一個共同學習、交流及勞動的班組,在何叔叔的指導和帶領下,一起面對這個新挑戰,并共同經歷所有的種植過程,視田間為學校,最後分享勞動成果!

祝願這次種米活動能順利開展,南涌到秋天時能飄著稻米的香氣!

今年南涌種米交流小組的Facebook頁在這裡:看詳情

港嘢與活耕建合辨之--土釀的體驗

十多個城市人,有晒心理準傋,直接、親密、近距離的接觸,觀察我們脚下的土地。地上植株下蕴藏的内容,植物根部下各樣的小物種、蚯蚓、小蟻、蟲子、蝸牛…… 不同的植物,各自的根長度不一,抓著力也不一樣。

活動過程参加者除找心儀的植物落力挖掘、觀察外。還要觀照自已的想法,反應,活動後各人踴躍分享自已的觀察,自我的内心,想法等。

發現自已及自然的喜悦是滿满的。

南涌種米交流小組

「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」

這是出自古人李紳的《憫農》。

去年,何叔叔到日本參與大地藝術祭種植珍珠米,回港後一直念念不忘親自種植的珍珠米,直至珍珠米收成歸來,親嚐之下,倍感思念。
因此,他決定把握南涌這人傑地靈之地,開展南涌種米交流小組,以恢復南涌稻田風光,共同經歷收成之喜,重拾自家米的美好。
廣邀有心有力有氣魄之士,一起參與這項計劃!

【活動詳情】

5月21日 簡介會及培苗
5 月25-26日 除草
5月28-29日 犁田
6月1-2日 耙草頭
6月4-5日 放水,浸田,平田
6月中 除草
6月底 插秧
7月中除新草,起雀網
9月初 收割,打穀,曬穀

**每星期須出席最少兩天,可選擇星期三,四,星期六或日
**勞動收益分配:稻米收成將由協會及所有米組組員對分,唯組員必須達到80% 的出席率。

時間|每星期耕作12小時(共2天)
地點|粉嶺南涌活耕建養地協會
導師|南涌何叔叔
名額|15人(額滿即止)
費用|非會員$1000/位 會員$800/位

報名|請按此

南涌種米交流小組--源起故事篇

 

見農在田:粉嶺南涌

2016年 5月份見農在田:粉嶺南涌 「活耕建養地協會」

南涌,環山抱魚塘,孕育與魚兒、候鳥、紅樹林、農田共生的寧靜生態地。2012年,眼見南涌發生「傾倒泥頭」,一班朋友成立「活耕建養地協會」,夾錢租了面積約110斗(1斗大概是7,500呎)的魚塘和耕地,期望發掘一個「更持續」的方法,保育南涌。「活耕建養地協會」的農場圍繞魚塘耕種農作,田壢隱藏於每層魚塘岸,南涌農田魚塘美景,想起其中一位「養地人」//寶熙說,「我們常說在養地,但其實這個地方給予了我們很多很多……與其說是人養地,其實是地養人才對。」//

日期|5月 8日 (星期日)
時間|13:45 集合 (17:00結束)
集合地點|粉嶺火車站C出口 (將一同乘搭小巴入南涌)
名額| 15位 (務必訂位,額滿即止)
活動內容|南涌導賞、田地慢行、土壤認識
報名:http://goo.gl/forms/zP9f1YDxna (注意網上表格活動資料未更新,以此為準)