自己蘿蔔自己拔 蘿蔔採收日

每年農曆新年前都是各個農場蘿蔔豐收的日子,南涌當然也不例外!這一茬白蘿蔔首度由協會年青農夫主理種植,又甜又靚,仲好大棵添,可作日常煮食,更適合做蘿蔔糕喔!

歡迎大家過年前來南涌下田親自採收蘿蔔,感受田園樂趣

活動內容:
| 由農夫帶領採收白蘿蔔
| 自拔蘿蔔帶走每斤 $30 (非會員) $24 (會員),亦可即場購買其他農產,請自備購物袋
| 我們會提供簡單茶點,請自備容器

日期:1月26日 (六) / 2月2日 (六) / 2月3日 (日)
時間:10:00 am – 3:00pm,逗留時間不限,請於報名時註明到達時間
費用:入場費 $20 / 人,大小同價,請於活動當日繳付
報名:請填寫表格 https://goo.gl/CQx1V3。收到報名後,我們會於 3 個工作天內以電郵跟你確認。

如果想於以上指定日子以外來採收,可 Whatsapp 9540 1429 查詢,歡迎團體預約喔 ?

查詢:9540 1429 或 電郵peacenamchung@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/events/536051723580528/

招聘農夫

我們位於沙頭角南涌的生態友善農場,誠聘以下職位:

農夫

工作
  • 戶外工作
  • 負責農場的一般農務
  • 協助處理其他農場雜務
要求
  • 認同及配合協會理念
  • 既可獨立工作,也可以團隊合作
  • 有農務經驗、學歷不拘
  • 有果樹栽培經驗者優先考慮
  • 二月中上任
待遇:
  • 每週工作五天半
  • 上午8時至下午5時(包含一小時午膳時間)
  • 按需於週末、公眾假期上班
關於活耕建養地協會

活耕建養地協會(Partnership for Eco-Agriculture and the Conservation of Earth, PEACE)成立於2013年4月,以新界南涌作為基地,實踐永續農耕,邁向生態社區轉型,促進人與自然的結連,保育南涌的鄉郊土地。

申請方法

請瀏覽本會網頁以了解本會工作。
有興趣人士請發送履歷到peacenamchung@gmail.com或致電9540 1429 黃小姐洽。
申請人提供的資料將予保密及只作招聘有關職位用途。

南涌蘿蔔豐收祭。親子體驗日

二零一九好開始,南涌蘿蔔大豐收!
首度由協會年青農夫主理的白蘿蔔,得到大地眷顧,一根根肥肥白白的蘿蔔已急不及待從土冒出來,與大家見面了~

正在等你輕輕一拔,帶他們回家去,把他們化作美味的和味美的。

可以是甚麼?
由小耕田作的小樹和慧如與你分享、一起創造蘿蔔的東東東!

內容:

|大蘿蔔的故事-認識種植地方及過程
|小農夫大任務-拔蘿蔔體驗
|小廚師大創作-蘿蔔漬物工作坊
|品嚐自家製特色飲品

日期:27/1/2019 (日)
時間:2:00 – 5:00pm
地點:活耕建養地協會
對象:3至11歲小童及其家長
人數::以1名小童及1名家長為組,共15組
收費: $360/組(包每組兩瓶蘿蔔漬物成品)

報名:

請填寫表格 https://goo.gl/CQx1V3,並於3天內根據以下方法付款

付款方法:

請把總數傳入活耕建養地協會中國銀行戶口:
012-917-1-132624-0(Partnership for Eco Agriculture and the Conservation of Earth)
或 PayMe 9724 3519 (Zoey Wong)
然後把入款紙照片 WhatsApp 到 9540 1429 或電郵到 peacenamchung@gmail.com,註定姓名及參加蘿蔔祭活動。

備註:

(1) 歡迎即拔即買白蘿蔔,$30/斤,請自備購物袋。
(2) 我們會提供特色茶飲,請自備容器盛載飲用。
(3) 有關食物工作坊,請自備圍裙及手袖。

查詢:9540 1429 或 電郵peacenamchung@gmail.com

Kidstart Project x 活耕建養地協會 13/1(日)【土磚初體驗 #002】

我們這一代的孩子,不應該只在石屎路上行走。除了草地、沙灘外,泥土更能給予我們不可思議的力量。

今次我們走到南涌,跟【活耕建養地協會】合作, 在這片世外桃源裡,感受大自然的靈氣 ,一起動手在農田上建構可能。

【土磚初體驗】讓孩子踏足翠綠農地,看看泥土裡的自然小伙伴,輕揉濕土,感受土團的溫度,一起製作土磚 ,想一想建構的可能,也讓我們活得更自然自在,反思生活的可能。

赤足和踏泥亦非孩子專利,大人一樣可以玩得好開心, 重拾自然裡的快樂,請抓緊機會,好好珍惜大地之母給予我們的禮物,一起分享這片土地的愛和感謝身體給予我們的可能。

此場活動只招待最多六組家庭,額滿即止。

日期:13/1 (日)
時間:1:30am – 4 pm (如人數眾多,將安排小巴包車 1pm 粉嶺站集合,但所需費用自付,每位約 ~ $15)
地點:活耕建養地協會(南涌)
適合年齡:2 歲或以上
費用:$350 (一大一小), 另加一位$180(大小同價),2 歲以下 FREE 但必須跟兄姐同行。

報名:https://www.facebook.com/events/285610732154333/

*如天雨關係或會改期一次,按導師決定為準,活動不設退款,但可找朋友頂上。

** 是次活動不包保險,請家長衡量風險和自行照顧子安全。
______________
【Kidstart Project 】 鼓勵大家為孩子學習, 也讓孩子成為我們的老師。我們一直想帶大家遠離消費,多認識土地,社區和推行家長教育,半天的活動足以令你感受不一樣。

油畫義賣

作者徐志強(鼠老大)經常到南涌寫生的藝術家,最愛遊走於田園山水間,感受大自然之美與靜。
他捐出其中一批在南涌繪下的畫作給協會,義賣後所得款項用以支持 活耕建養地協會 推動生態社區、生態農耕、保育鄉郊、農業實習生等等運作經費

畫作:收割(已售)、風之交響曲(已售)、南涌荷塘、小船兒、守護家園、鑽石與鐵鏽

小船兒61cmX51cm
義賣價$1,500
南涌荷塘 51cmX 41cm
義賣價$1,000
守護家園 45cmX38cm
義賣價$800
鑽石與鐵鏽 45cmX38cm
義賣價$800

認購及查詢
電話:95401429
電郵
peacenamchung@gmail.com

風神.四季—陶笛、尺八、豎琴、電子琴與大自然對話音樂會

地球不斷暖化,超級強風如山竹的出現,將會成為常態。今次大自然發出的警號,入肉入心,讓我們更覺環境保育工作迫在眉睫。在南涌,將開放心靈的音樂放進生態教育活動去,一直是協會重視的,是次音樂會的演奏者鈺書與朱普明,已曾先後在南涌美麗的河塘畔,義務為協會舉辦禪修活動和音樂會。

今年,為了讓更多朋友反思山竹帶來的環境啟示,也為了支持協會繼續做好保育生態的工作,他們連同來自台灣的豎琴鋼琴演奏者林郁庭,將破天荒地共同在南涌演出多首以自然為題材的曲目,帶我們通過音樂感受大自然、親親大自然,也懂得敬畏大自然!歡迎參加這個難得的音樂自然盛會!

日期:2018年12月9日(週日)
時間:上午10點半至下午5點
地點:南涌活耕建養地協會活動平台及田間

場次:

【A場:上午11:00–12:30】

風神啟示錄:陶笛與電子合成器演奏
山竹說:你們要愛護大自然,不然,風,繼續吹!

演奏者:
朱普明

曲目:

  • Motherland (原創)
  • 風神
  • 故郷之原風景(陶笛名曲)
  • 古典名曲及日本民謠等

【B場:下午2:00–3:30】

觀四季之息:豎琴、尺八與電子琴演奏
四季之息,在地水火風空。

演奏者:
豎琴/電子琴:林郁庭
尺八:鈺書(竹風)

曲目:

  • 豎琴尺八合奏:
  1. 四季
  2. 春之海
  3. 繪夢
  4. 大和之曙
  • 尺八電子琴合奏:
  1. Sorae(宙へ)
  2. 天空之城
  • 豎琴獨奏:
  1. Premiere Arabesque by Debussy
  2. La Source by A. Zabel
  3. Premier Impromptu by Jean Cras.

【C場:下午4:00–5:00】

南涌黃昏Jam:音樂、心靈、夕陽的互動

演奏者:
大家(日落西山,三位演奏者將與大家一起Jam音樂,歡迎帶備樂器參與,把南涌美麗夕陽帶回家)

演奏者與樂器簡介:

朱普明與陶笛:

朱普明,來自香港,曾赴日本學習吹奏陶笛。2011年底,成立非牟利團體 “香港奧卡利那陶笛協會”,在香港推擴陶笛文化;曾多次接受電視台節目訪問,介紹陶笛及公開演奏。2009年起,接受香港成人業餘進修中心的邀請,懷著推廣陶笛的熱情,放棄公餘休息時間,於每個週日向成人教授陶笛。

陶笛(英語:Ocarina ,也叫壎、瓦壎、土笛等)是一種具有悠久歷史的吹管樂器。現代陶笛的雛型曾在不同文化中出現,其中中國有一種近似雞蛋狀的陶笛「壎」,南美的瑪雅人和阿茲特克人亦於六世紀出現一種用於裝飾和祭祀的仿鳥鳴的彩繪樂器。二十世紀,陶笛先後傳到美國及亞洲國家。1928年,日本人明田川孝在原有的十按孔陶笛的基礎上加上了兩個半音按孔,使之能吹奏其本調的「相關小調」,成為現時在日本�以及臺灣流行的十二按孔模式,亦是目前陶笛的標準。奧卡利那的聲音與其他吹奏樂器不同。大的聲音低迴宛轉,幽怨動人;小巧的奧卡利那,音色清脆響亮,活潑明快,有如小鳥叫聲。

故鄉之原風景:https://youtu.be/JgadeXJIvO4
Village Rain:https://youtu.be/f3aeV_ZVdw8

林郁庭與豎琴:

林郁庭,來自台灣,幼時因父親以零用錢為餌,遂勤於誦詩練琴,無意擠 進音樂專科窄門,雙修鋼豎琴,師事李麗群、柯莉薇 (Sophie Clavel)、于丹等,曾於Isabelle Moretti、 Milda Agazarian大師班研習。遊走歐美多年,獲柏克 萊加大比較文學博士,自音樂至文學的不斷輪迴,不 能忘情者,唯超越語言文化藩籬,最初與最終的感動。 著有小說與散文集《離魂香》、《愛無饜》、《夢. 遊者》、《上海烈男傳》、《食色巴黎》。

豎琴,在各個古文明地區均有所發現,其來源已很難追究,但普遍認為其靈感從弓演變而來。最早的紀錄至少可追溯到西元前3500年的美索不達米亞地區。古埃及將豎琴視之為神聖的樂器,用於宗教儀式。後來此古老樂器傳入歐洲、美洲和亞洲等地區。《聖經》亦有記載大衛王彈奏豎琴。而歐洲,豎琴最早出現在愛爾蘭。無論如何,豎琴在大約一千年前已有相當程度的流行。豎琴演奏要雙手並用,但不用小指。豎琴的音色與鋼琴相似,不過比較輕柔飄逸。

林郁庭:http://sisbabylon.blogspot.tw
尺八豎琴重奏—春之海:https://youtu.be/cWsPEeK9Zvc

鈺書與尺八:

鈺書,來自香港,人稱竹風,自號竹狂、竹瘋子,雖不知其名卻 自幼仰慕尺八之音,後有幸得海山引介拜楊光先生為 師,修習全部竹保流本曲及海童道道曲,兼及其他流 派,並多次拜訪Riley Lee、海山、橫山勝也、三橋貴 風等大師深造。
尺八,因長一尺八寸(唐制)而得名。隋代(西元 600年)開始,日本曾屢派遣隋使(及後來的遣唐 使)前往中國,並帶回各種典籍器物。至今日本正 倉院還保存有八支由不同材料製成之唐制尺八。今 盛行之五孔尺八於鎌倉時代(南宋)傳入日本。一 千多年間,尺八被視為法器而非樂器,亦規定只有 僧人方容許吹奏,稱為吹禪,是禪宗修行的一種方 式。明治維新後,尺八始入尋常百姓家,並發展出 多個現代流派,成為最具代表性日本民族樂器之一。


鈺書:http://blog.sina.com.cn/u/2930484720
尺八本曲—巢鶴:https://youtu.be/EF8sjg3qBsw

注:林郁庭與鈺書的音樂組合YUs, 獲得2016 Camac 台灣豎琴大賽無界限團體創意組參賽特別獎。

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收費及報名:

A場:$ 300(非會員),$240(會員),$150(12歲以下及65歲以上)
B場:$ 300(非會員),$240(會員),$150(12歲以下及65歲以上)
C場:免費
午飯:$150
A場與B場之間12:30–13:30為午飯時間,協會將準備具有南涌特色的有機飯餐,供出席音樂會的朋友享用,歡迎參加

注:是次音樂會的全部收入,將用作保育南涌!感謝三位演出者的義務演出!感謝參加者的熱心支持!

截止報名日期:2018年12月5日(周三)
付款方法:請把總數傳入活耕建養地協會中國銀行戶口:
012-917-1-132624-0(Partnership for Eco Agriculture and the Conservation of Earth)

然後把入款紙照片 WhatsApp 到 95401429 或電郵到 peacenamchung@gmail.com

查詢:95401429 或 電郵peacenamchung@gmail.com

南涌奇幻之旅 – 尋找精靈及田間寫生

各位夥伴:

來過南涌的朋友都有一種“奇幻”不真實的感覺。
是因為美、是因為這兒有精靈、是因為聽到自然說話——奇幻就是未知。

【注:所有收費扣除成本後用以支持 活耕建養地協會 推動生態社區、生態農耕、保育鄉郊、農業實習生等等運作經費。】

活動一:尋找精靈


南涌的荷塘田野間隱藏了一些精靈。他是隱者。絕少露面。阿仨在南涌耕作4年,只3次遇見她們。每次遇見都有驚喜、也有心靈感動。
精靈特別喜歡小孩。假如你家有小孩、有童心的大朋友,我們誠意邀請大小朋友們一起來尋找隱藏在田間的精靈。

大朋友們,活在自然的精靈有話對你說哦。他不一定出現,騰一點時間去找找他哦。說不準,他會來找你……奇幻就是未知。

2018.11.11(日),誠邀你來南涌打開感官去經驗這奇幻之旅。

日期:2018.11.11(日)
時間:10:00 – 14:00
地點:南涌 – 活耕建養地協會
協作者:阿仨團隊

內容:
– 親子组:按路線圖尋找已埋藏在田間的精靈
– 成年組:精靈對話卡、感觀自然體驗、Solo在自然中尋找隱埋的精靈,經歷心靈之旅

報名(含簡單午餐):
– 個人:$180
– 親子2人組:$300
– 親子3人組:$420
附加參加下午“繪下神奇”寫生的:
– 付加 $ 110/人
– 付加 $ 180/2人同行
– 付加 $ 270/3人同行

活動二:繪下神奇(寫生)

南涌有美。在農田、荷塘、大樹、簡易棚下。。。
擁有一雙敏銳的眼睛、有豐富寫生經驗的鼠老大會跟大家分享如何把美、及此刻寫在畫紙上,並把它帶回家。
日期:2018.11.11(日)
時間:14:00 – 16:00
地點:南涌活耕建養地協會
協作者:徐志強 (鼠老大)

內容:
寫生以乾粉彩為主,先由鼠老大講解和示範,之後學員繪畫時作個別指導,完成後互相分享,把美麗的體驗帶回家。費用包顏料、畫紙、畫板等工具,但請學員自備一條小濕毛巾。

報名:
– 個人: $ 130
– 親子2人組:$200
– 親子3人組: $ 300

活動三:油畫展覽(精靈曾住過的)

日期:2018.11.11(日)
時間:10:00—16:00
地點:南涌活耕建養地協會
內容:
作者徐志強(鼠老大)經常到南涌寫生的藝術家,最愛遊走於田園山水間,感受大自然之美與靜。
畫作:收割、風之交響曲、南涌荷塘、小船兒、守護家園、鑽石與鐵鏽
【查詢方法:95401429 或 電郵 peacenamchung@gmail.com )

付款辦法:
請將參加費存入中國銀行 012-917-1-132624-0 活耕建養地協會
1.以現金存入
2.以支票機存入支票
3.轉帳
4.轉數快
請存款後將入數紙拍照,以電郵或Whatsapp給我們確認。

查詢 | 95401429 蒲公英

撐土地,撐青農,撐起南涌

颶風「山竹」給我們的衝擊,氣候變化的強大影響即近眼前。作為南涌土地和社區的守護者,我們痛惜大樹倒下,通往南涌的公路嚴重損毀,解封無期。農田的種植伏地,貨櫃歪的歪,倒的倒,棚頂給吹翻了,青農原定舉辦的農食教育活動也告吹了……

但危機總是契機。

災難過後,重建、修復的計畫正好引領我們更深的思考,怎樣追隨自然生態建造,怎樣以自然循環及維護土地生機的方式耕作,人與土地、大自然、生物怎樣共享,互相依存並建立友善的關係?在氣候變化的前提下,這些思考和實踐都顯得更為迫切。

在南涌這片美地,活耕建養地協會多年來一直致力推行永續農業、營造生態社區,保育並推廣南涌多樣化的自然生態和鄉郊文化。隨著協會對實習生和青農的支持,這些夢想漸漸實現起來。小樹、慧如、智豐、阿汶、豁然、愛玲…(以後或更多)已經加入南涌社區,不單是耕種,更探訪社區村民, 建立互信互助關係,實驗不同的農食,舉辦自然教育及手作活動。因此協會的建造、設施、資源對青農的發展尤其重要,讓他們創造更多的可能,實踐永續生活。災難或無可避免,大自然看似默默承受,可重生的力量非常強大。

《撐起南涌》—為大地與人打氣!

為了讓大家瞭解南涌受災及重建至今情況,協會安排下面活動一起撐起南涌,歡迎大家報名參加。

10.14 撐起南涌活動詳情

日期:2018.10.14(星期日)
時間:09:30 – 17:30
** 集合地點:9.30日收通知,鹿頸路可能全面封閉,活耕建最遲會在10.13日(六)確認集合時間與地點,敬請報名者留意協會 FB、及網頁。不便之處,敬請諒解。

內容:

– 步行瞭解「山竹」對協會的影響
– 鼓音療癒與祝福: John Lee–從自然中找回力量


鼓音療心:十年前曾於南涌魚塘表演的本土手鼓音樂人John Lee再臨南涌分享他的音樂。

– 分享食物

請大家自帶食物一同分享

– 洛神葵守護與認養計畫

今年春種下的洛神葵正欣欣向榮的生長,懇請參與認養,分享秋季的洛神花收成!
認養洛神葵,我們想了幾個不同的認養計劃,由$1800至$3000,並且歡迎隨時來訪、照顧、探望
詳情:請按洛神葵認養表格觀看》

費用:全免

報名:https://goo.gl/forms/GqWJEdo6CKjaB6v52

查詢:95401429 或 電郵peacenamchung@gmail.com


假如你支持我們的理念與工作,請通過以下途徑支持「活耕建」重建,來吧,我們誠邀你親自到臨,看見更多自然與人連結的可能;不是在社區外張望,而是以不同方式共建、支持和探索,撐起南涌:

??撐起方式:

(1) ?參加10.14 撐起南涌活動
(2) ?認養洛神葵
(3) ?直接捐款
(4) ??‍♀為活耕建辦一個籌款活動
(5) ?把這資訊分享給朋友

參考:重建預算 HKD185,000

– 聘專業工程人員修復及加固食農廚房 HKD65,000
– 大小活動平臺復修、設備添置 HKD20,000
– 從魚塘吊起青農實習生休息貨櫃、重置、復修、穩固 HKD30,000
– 土窯復修 HKD30,000
– 農具房復修與增置 HKD10,000
– 田間圍欄復修與穩固 HKD20,000
– 行政運輸支持 HKD 10,000

緊急呼籲。山竹災後籌款

]

山竹猛烈襲港,一直心繫著南涌協會的家園和毛孩們的安危。

今早改掛三號風球後, 馬上到南涌視察情況。路上滿目瘡痍,沙頭角路兩旁很多樹木塌下,一些路段只能單線行車,小心翼翼駕車才到達鹿頸路。正當南涌在望,卻發現鹿頸路很多處被大樹阻擋,車不能再前進了。 於是,唯有徒步到協會。 過程也有點擔心,怕樹木突然倒下,所以特別小心,加緊腳步走。

到了南涌,遠處已看到狗兒老大叻叻的踪影,於是我們十分雀躍地叫著毛孩們的名字。牠們一一現身,貓孩狗兒平安喜樂地走來歡迎我們,我們也放下心頭大石了。然而,剎那間心又再沈下來——實習生居住的貨櫃整個翻倒在漁塘裡,馬上心知不妙了。 往前走,看到廁所頂部全空了。打穀房還好,相信在猛風下一定是毛孩的避難所了。

然後,眼前的大平台沒了半邊頂,圍欄毀了,枱、椅也倒向塘邊了。 更痛心的,是土窯也被催毀了,只剩下底座。而為我們帶來美好食物的廚房貨櫃也被翻側了一半,底部拔起了,内裡的雪櫃、廚具、食物全都亂作一團,有些破爛、有些翻倒!爐具也不能倖免!還有農作物、果樹等也被暴風打得很傷!

也許,大自然在給我們最大的警號——她已到承受的臨界點。風災過後,我們應該牢記痛的經歷,珍惜反思的機會,身體力行,從生活去回應這些警號南涌這個家園這塊淨土,真的很需要大家一起努力重建;但更重要是在重建中我們要學懂與大自然共生共存,愛惜土地、花、樹、農作物和毛孩們❤

經過山竹吹一趟,去年剛裝置的廚房貨櫃、大小平台、廁所、宿舍,全部被推倒。我們雖然痛心,但鬥志昂揚,明天交通恢復便隨即有第一批義工進場,用眾人雙手,協力重建。協會現時的財政狀況,著實難以支撐全面修復,我們極需要您的捐款、也歡迎出力相助。

捐款詳情如下,至於出力幫忙,待交通恢復後,我們會稍後公佈。

?歡迎把捐款存到以下戶口,或以支票存入協會,完成後請把收據拍照並whatsapp到 tel: 95401429。

➡戶口號碼:

中國銀行 012-917-1-132624-0

恆生銀行 395-424-849-668 (協會執委成員Kong Kam Wing 借出戶口,方便ATM用戶轉帳)
➡支票抬頭:活耕建養地協會 或
Partnership for Eco Agriculture and the Conservation of Earth

萬分感激!
守護南涌,需要大家?

活耕建養地協會

八月的感動之 稻米收割體驗

立秋後的南涌,氣溫仍熱,但隨著荷塘上清風吹來,伴著一陣獨有的荷花的清香。
種稻是從一粒榖米開始,經過眾多的過程及步驟,才能成為我們枱上的一粒飯,而每一步原來都是要艱苦經營又難能可貴的。
八月尾是南涌米田收割的日子,你有沒有興趣同來一起體會種米的得與失及種種呢!

日期:8月25日
時間:中午12:30至下午5:00
地點:粉嶺南涌石板潭
收費:會員(13歲或以上)$120
非會員(13歲或以上)$150
小童(3歳至12歲)$100
#小童必須與成人一同報名。

內容:

1.看看南涌過去種米的整個過程(短片)
2.實地參觀了解米田秧苗的生長過程
3.落田收禾:起網、割禾、留種、脫粒、曬谷、脫殼。
4.休息及製作糯米糍。

#額滿即止


報名:
按此報名Click here >>


截止日期 : 2l-8-2018

查詢 : 蒲公英 95401429
電郵:peacenamchung@gmail.com
Facebook : namchungfarmerswithpeace