五月份活動

活動預告

1. 5月29日媽媽市集—Food and Mood

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媽媽市集停辦了幾個月后,5月回來了,地點仍然在科學園。
我們被邀請參加這次以Food and Mood為主題的活動,到時候會售賣協會的農產品及南涌農友的產出,想看看到時會有什麼food and mood,就一家大小或親朋好友一起來逛逛啦!

來自南涌的好東西~^^

這星期日,我地帶來自南涌的有機菜出城,到媽媽市集擺檔見世面,歡迎大家過黎襯墟,買買新鮮當造有機菜,交流煮食心得,支持本地有心農夫。

你將會見到的靚靚有機菜:

農友結青之耐人尋味的西洋菜(極小產量,很珍貴,要買襯早)

南涌舅父清熱青瓜與清甜栗米

農友郭生具降血壓功效洛神花乾,黃薑與驅寒肉薑

繼續有阿仨出品之熱賣糖薑及清新手工皂

請用你手上的一票,令本地農夫得以永續發展~!

2. 5月份農務日—做過春耕好幫手!

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日期:5月29日(周日)
工作時間:上午:9.30-12.30
下午:2.00-5.00
(全日工作者可以在南涌午餐,由協會準備,每人30元;也可以半天工作)
報名日期:5月27日(周五)之前
報名方法:電話:95401429
電郵:peacenamchung@gmail.com
(請注明多少人来,工作半天或一天,是否吃中午飯)

注意:協會正在籌備本年度活、耕、建各方面的活動及工作,當具體計劃出來后,即會通知大家參加!

4月17日榖雨之約--活動花絮

活動花絮

4月17日榖雨之約—三週年會慶及會員大會標示新年度的開始

今年榖雨之前的一個星期,雨下個不停,4月17日那天,卻天公造美,竟然出太陽!40多位參加者在平台邊享受日麗風和,邊參與會慶活動!

上午的講座,嘉賓姚松炎教授講述了全球農業已經到了生死存亡的階段,中國已經將農業放在戰略位置,我們必須令香港政府制定更全面的農業政策,不然,將來面對全球糧荒時,香港會完全無能為力!他也介紹了他居住的置富花園的“四零社區”實踐經驗,零耗糧、零耗能、零耗水、零排廢及其他環保實踐,讓我們看到生態社區轉型的可能性!社區夥伴的吳美玲則介紹了生態家園的理念及其他國家的經驗。這些都引起了參加者不少提問及熱烈回應。

我們會將講座的記錄放上網站,沒有出席的可以上網聽。

講者:嘉賓姚松炎教授與社區夥伴的吳美玲

講者:嘉賓姚松炎教授與社區夥伴的吳美玲

中午的素盤菜,參加者也讚口不絕,大廚當然是手藝非凡的何叔叔,我們邊吃邊聊,新相識舊友好打成一片!

中午的素盤菜,參加者也讚口不絕,大廚當然是手藝非凡的何叔叔,我們邊吃邊聊,新相識舊友好打成一片!

下午的會員大會有15位會員出席,11位非會員列席。

首先是啟動新網站,由負責設計及製作的Del及順馨介紹網站的內容及功能,歡迎大家使用及投稿。請瀏覽:http://www.peacenamchung.org

接著是通過兩位會員(江鑒榮及黃愛玲)加入這一屆的執委會(2015-2017),執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝。

執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝

執委的總人數增加至八人(相片由左至右): 陳順馨、黃愛玲、蒲公英、古慧美、楊寶熙、江鑒榮、鄭淑貞、倫國輝

接著的年度會務報告分工作報告及財政報告,由秘書陳順馨及財政蒲公英分別介紹,之後召集人古慧美介紹執委會建議的未來三年工作方向及計劃,征詢會員的意見,并邀請加入各個工作小組,包括“活”組(村民口述歷史、南涌資料收集、組織生態教育工作坊等)、“耕”組(種植稻米、修整果樹、堆肥等)、“建”組(生態建築、農場建設、太陽能發電等)及行政組(會務)!

工作報告已經用電郵發給會員,如有任何意見,歡迎用電郵或電話聯絡執委!在此呼籲有興趣的會員及友好加入任何一個工作小組,每組都需要人手呀!

南涌種米交流小組--源起故事篇

聽村民說,南涌原來全部農地都是種米的,連現在的主要道路都是米田,真的是名副其實的稻米之鄉。稻米的消失,拜政府修建山後面的大埔淡水湖所賜,因為豐富的水資源被截流,送往水庫那邊。

我們還沒有找到稻米之鄉的南涌的照片,如果有人找到,可以分享呀!

嘗試在南涌恢復種米,最早的應該是自然學校老師黃嘉靈等人,還是在現在協會想搞稻米班組的那片塘邊地(見圖),但當年沒有成功,聽說只收到能煮成一碗飯的米!!

2012-14年間,黃嘉靈和芳子、結青、阿牛、叉包、德賢、Elaine、青寧、順馨等一群熱心嘗試種米的女子,再接再厲,還成立了米組,再度多次在南涌農友輝哥那邊的小塊農田,嘗試種植不同品種的米,有來自廣西、江西、台灣等地方的,還做了詳細的觀察與記錄(影像與文字的),但由於各種原因,收成不怎麼樣,但她們從能品嚐到親手種的南涌米所獲得的喜悅,是沒有參與的人難以理解的!!

真正開始生產稻米的南涌農友,最先是結青。她在參與米組的同時,已在準備在南涌自己租地開墾農田,全身投入耕作,而首先試種的就是不同的米,並且有不錯的收成呢!

去年,另一位南涌農友輝哥也開始種,今年仍然繼續!

今年,輪到協會嘗試回到塘邊種米了,形式與米組和個別農友的不同。我們希望由有興趣的會員及朋友參與其中,組成一個共同學習、交流及勞動的班組,在何叔叔的指導和帶領下,一起面對這個新挑戰,并共同經歷所有的種植過程,視田間為學校,最後分享勞動成果!

祝願這次種米活動能順利開展,南涌到秋天時能飄著稻米的香氣!

今年南涌種米交流小組的Facebook頁在這裡:看詳情

港嘢與活耕建合辨之--土釀的體驗

十多個城市人,有晒心理準傋,直接、親密、近距離的接觸,觀察我們脚下的土地。地上植株下蕴藏的内容,植物根部下各樣的小物種、蚯蚓、小蟻、蟲子、蝸牛…… 不同的植物,各自的根長度不一,抓著力也不一樣。

活動過程参加者除找心儀的植物落力挖掘、觀察外。還要觀照自已的想法,反應,活動後各人踴躍分享自已的觀察,自我的内心,想法等。

發現自已及自然的喜悦是滿满的。

南涌種米交流小組

「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」

這是出自古人李紳的《憫農》。

去年,何叔叔到日本參與大地藝術祭種植珍珠米,回港後一直念念不忘親自種植的珍珠米,直至珍珠米收成歸來,親嚐之下,倍感思念。
因此,他決定把握南涌這人傑地靈之地,開展南涌種米交流小組,以恢復南涌稻田風光,共同經歷收成之喜,重拾自家米的美好。
廣邀有心有力有氣魄之士,一起參與這項計劃!

【活動詳情】

5月21日 簡介會及培苗
5 月25-26日 除草
5月28-29日 犁田
6月1-2日 耙草頭
6月4-5日 放水,浸田,平田
6月中 除草
6月底 插秧
7月中除新草,起雀網
9月初 收割,打穀,曬穀

**每星期須出席最少兩天,可選擇星期三,四,星期六或日
**勞動收益分配:稻米收成將由協會及所有米組組員對分,唯組員必須達到80% 的出席率。

時間|每星期耕作12小時(共2天)
地點|粉嶺南涌活耕建養地協會
導師|南涌何叔叔
名額|15人(額滿即止)
費用|非會員$1000/位 會員$800/位

報名|請按此

南涌種米交流小組--源起故事篇

 

見農在田:粉嶺南涌

2016年 5月份見農在田:粉嶺南涌 「活耕建養地協會」

南涌,環山抱魚塘,孕育與魚兒、候鳥、紅樹林、農田共生的寧靜生態地。2012年,眼見南涌發生「傾倒泥頭」,一班朋友成立「活耕建養地協會」,夾錢租了面積約110斗(1斗大概是7,500呎)的魚塘和耕地,期望發掘一個「更持續」的方法,保育南涌。「活耕建養地協會」的農場圍繞魚塘耕種農作,田壢隱藏於每層魚塘岸,南涌農田魚塘美景,想起其中一位「養地人」//寶熙說,「我們常說在養地,但其實這個地方給予了我們很多很多……與其說是人養地,其實是地養人才對。」//

日期|5月 8日 (星期日)
時間|13:45 集合 (17:00結束)
集合地點|粉嶺火車站C出口 (將一同乘搭小巴入南涌)
名額| 15位 (務必訂位,額滿即止)
活動內容|南涌導賞、田地慢行、土壤認識
報名:http://goo.gl/forms/zP9f1YDxna (注意網上表格活動資料未更新,以此為準)

呼籲出席「嶼山藝墟暨民間公聽會」 Invitation to “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing

嶼山藝墟暨民間公聽會
嶼山藝墟暨民間公聽會

(Please scroll down for English)

大嶼山是近年政府提出最大型的遠期發展項目,對香港長遠的經濟、社會發展及環境保育等泛疇,俱有著深遠的影響,政府於2016年1月10日發佈了《大嶼山全民新空間》的工作報告,並於1月31日起開展三個月的公眾諮詢。規模如斯龐大的規劃項目,只有三個月的公眾諮詢期實在不足夠。而且,公眾參與活動只包括巡迴展覽、公眾論壇等形式,相關的簡報會 / 焦點小組亦只限特定界別人士參與,此舉實未能有效讓民眾深入了解大嶼山的現況,從而對發展計劃作出客觀的評價。

就此,守護大嶼聯盟將舉行「嶼山藝墟暨民間公聽會」,讓公眾人士與政府官員以及不同界別範疇之朋友就大嶼山發展之議題作交流和對話,一同釐清概念,探索大嶼山在政府現時的「珠三角南大門」論述以外,可以出現甚麼的可能性。與此同時,我們亦會舉辦「嶼山藝墟」,以不同活動展現大嶼山的社區文化特色,使公眾了解大嶼山在高速發展機遇下的另外一面。

因應發展局局長陳茂波曾於2月15日在大澳考察時表示會認真考慮會否出席由民間舉辦的大嶼山發展論壇,聯盟曾發信要求局長親身出席是次活動,以聆聽民間聲音,回應公眾的質詢。惟當局相隔多時才回覆指局長工務繁忙,未克出席公聽會。政府只派出規劃署及土木工程署的代表出席是次公聽會。

「嶼山藝墟暨民間公聽會」詳情如下:

日期:
2016年4月24日(星期日)
時間:
上午十一時至下午一時三十分:嶼山藝墟
下午二時至六時:民間公聽會
地點:
中環天星碼頭(待定,如有變更,將容後通知)

民間公聽會出席嘉賓:

姚松炎 香港中文大學地理及資源管理學系副教授
劉小麗 「小麗民主教室」發起人
陳錦偉 生態資源教育中心
謝世傑 守護大嶼聯盟召集人
政府代表(規劃署/土木工程署)

報名:
https://docs.google.com/forms/d/1D_oygNH66btkGxPrIyztoAKYc130bdUj33omfS89XeM/viewform?edit_requested=true

「嶼山藝墟」精彩內容:

1) 大嶼一片天,(牛相/大嶼景觀相)
2) 大嶼小唱(民謠/童瑤)
3) 大嶼深耕細作(配節氣的土道香草或小食)
4) 大嶼故事分享
5) 編織社區

Facebook 專頁:
https://www.facebook.com/events/1036892543036051/
————————————

Lantau is the greatest long-term development plans raised by the government in these years. The proposals of Lantau development would bring a great impacts to different aspects like economic growth, social development and environmental conservation of Hong Kong. The government has published the “Lantau : Space for All” report in 10 January 2016, and a three-month public engagement section has been launched in 31 January 2016.

We think that it is not enough to seek comments and ideas for such a large-scale development plans through a three-month public engagement. The format of the public engagement activities like exhibition and public forum, and the limited access to presentations and focus group meetings cannot effectively help the general public to get known with the current situation of Lantau, and evaluate the development proposals objectively.
Therefore, Save Lantau Alliance (SLA) are going to organize a “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing. Public could share and exchange their ideas about Lantau with the government officials and the professionals from different disciplines. We hope that we could, together, clarify the concepts about Lantau development, and explore the future possibilities of Lantau other than the concept of “Southern Gateway of PRD” raised by the government.

At the same time, a “Lantau Arts Fair” would be held, as to demonstrate the social and cultural characteristics of Lantau to the general public through a variety of activities.

The Secretary for Development, Paul Chan, has promised that he would consider the invitations for any Lantau civil forums during his Tai O visit in 15 February. Therefore, we have sent an invitation to Mr Chan, urging him to attend this civil hearing personally, as to listen to the voice from public, and respond to the concern of general public. Unfortunately, Mr Chan refused to attend this event because of busy schedule. The government will only send the representatives from Planning Department and Civil Engineering and Development Department to attend the hearing session.

Details of “Save Lantau” Arts Fair cum Civil Hearing :

Date :
24 April 2016 (Sunday)
Time :
1100-1330 “Save Lantau” Arts Fair
1400-1800 Civil Hearing
Venue :
Star Ferry Pier, Central (Tentative, amendments would be notified shortly)

Guests of Civil Hearing :

Mr Edward YIU, Associate Professor, Department of Geography and Resources Management, CUHK
Ms LAU Siu-lai, Founder, Siu-lai Democracy Classroom
Mr Stanley CHAN, Eco-Education & Resources Centre
Mr Eddie TSE, Convenor of Save Lantau Alliance
Government representatives (PlanD / CEDD)

Registration :
https://docs.google.com/forms/d/1D_oygNH66btkGxPrIyztoAKYc130bdUj33omfS89XeM/viewform?edit_requested=true

Events for “Save Lantau” Arts Fair :

1) Photo exhibition
2) Lantau folk song
3) Lantau food product sharing
4) Lantau story telling
5) Knitting workshop

Facebook page:
https://www.facebook.com/events/1036892543036051/

三周年會慶暨會員大會

各位會員及友好:

大家好!

24節氣中的榖雨快到了!三年前,協會選了榖雨作為成立的日子,包含了養地工作如穀物那樣接受春雨的滋潤的一份盼望!

三年後的今天,讓我們一起慶祝協會的工作仍然得到春雨的滋潤,并共同分享養地運動的願景、過去一年的工作成果和商討未來三年的工作大計!

希望你盡量抽空出席,享受南涌的美好!歡迎帶同家人及朋友參加!

三週年會慶及會員大會活動詳情如下:

日期:2016年4月17日(周日)
時間:上午10時至下午4時半
地點:南涌活動平台

程序:

10.00-10.15:到達、安頓(請大家盡量準時!)

10.15-10.30:歡迎、互相認識

10.30-12.00:專題講座

主持:楊寶熙、鄭淑貞

講座嘉賓:

(一) 姚松炎教授(中文大學地理與資源管理系副教授,未來城市研究所副所長)
講題:香港農業政策與土地規劃、置富花園“四零社區”的實踐經驗

(二) 吳美玲(社區夥伴項目統籌)
講題:生態家園的啟示

12.00-12.30:答問及討論

12.30-13.00:準備午餐、小農墟*、二手物交換攤檔**

13.00-14.30:午餐(南涌自家盤菜)、善後、準備會場、會員更新會籍及交會費

14.30-16.30:會員大會 (歡迎非會員列席)

主持:古慧美
內容:啟動協會新網站
2015-16年度工作報告
2015-16年度財政報告
討論未來三年計劃大綱
通過執行委員會新加入成員

*售賣協會及南涌農友的農產品。
**為了鼓勵更好地使用物資,請你帶些不再用的物件來,互相交換。

盤菜午餐收費:

會員:45元
非會員:
成人:70元
12歲以下小童:30元
65歲以上長者:45元

回覆及報名:

请于4月14日(周四)之前用电邮peacenamchung@gmail.com
回覆你是否出席會慶活動及/或會員大會?是否吃午餐?如果帶同親友來,請註明人數及所屬年齡類別。

溫馨提示:會員大會有法定人數,請會員務必回覆你是否出席(下午部分)。

交通:

1) 公共交通:粉嶺火車站坐56K至鹿頸的小巴(正常班次整點及半點開),南涌路口下車,步行至天后宮對面的小路(路口有鐵鏈及信箱)直入。
溫馨提示:週日一般人多,要排隊,有時會有加班車,但也請預留充足的時間,最晚9點半坐上小巴,才能10點到達農場。
2) 自行駕車者:請將車輛停泊在南涌路口停車場,因為農場車位很有限。如需要停泊在農場,請用電郵與協會聯繫。

會員繳交會費方法:

2016年4月需要續會及繳交2016-17年度會費的會員,我們會個別發電郵通知,希望大家能繼續支持協會在南涌的養地工作,為保育香港的鄉郊土地盡一份力!

如果你準備出席會慶活動,可於當日繳交,如你未能出席,請用以下方法繳付會費,非常感謝!


(一)會費:
基本會員每月200元,一年為2400元;
減半會員每月100元,一年為1200元(供有需要的會員)。
(二)繳交方法:
(A) 銀行過數
中國銀行 012-917-1-132624-0。
過數後請將入數紙掃描或拍攝,用電郵發至peacenamchung@gmail.com
(B) 寄發支票
支票抬頭:活耕建養地協會或Partnership for Eco Agriculture and the Conservation of Earth(支票背後請寫上名字)
寄發地址:新界沙頭角石板潭村7C(封面注明:活耕建養地協會)
(C) 自動轉賬
申請辦理自動轉賬者,請電郵至peacenamchung@gmail.com與協會聯繫。

意見提供及聯絡:

如果你對協會的工作或活動安排有什麼意見或查詢,歡迎跟我們聯繫:
協會電話:95401429
協會秘書(陳順馨):92788851

4月17日見!
4月17日見!

活耕建養地協會執行委員會
敬約
2016年3月25日

三月份活動

番茄品嘗會

昨天(3月13日)我们在南涌舉辦了首次的番茄品嘗會,邀請了農友、會員及友好來品嚐番茄組在南涌種植的老品種番茄30多種。這些來自加拿大的各式各樣番茄之所有能在南涌落地生根,并讓我們能品嚐到其各種獨特的滋味,有賴農友李懷明帶回來種子和番茄組及各南涌農友的努力嘗試種植。這些種子能夠抵禦今年1月份的超級寒流,說明了其生命力及穩定性,當然,沒有南涌的土壤與其他生長條件,也不會有如此的收成。
李懷明說,番茄原來有1000多個品種,為何到了今天,我們在街市看到的只看到一種(紅的,圓的)?品種單一化到這個地步,是拜什麼所托?
彩色繽紛和形狀獨特的番茄已經在這個月的中大山城農墟出售,下次是3月24日(週四),12時至2時,文化廣場,歡迎大家來採購。如果想訂購,也可以跟我們聯繫。價格:每斤50元。如果要在市區取貨點(天經地義生活館,太子站附近)取貨,需要額外加收10%。謝謝。